林慧恩母婴知识优秀作者
合肥育儿博主
原创内容 来源:宝宝地带 时间:2023-02-11 12:09:01 阅读() 收藏:24 分享:40 爆
合作与分享,交流与协商,这样的技巧看似微小,不值一提,但都需要家长通过言传身教的方式,慢慢教给孩童。下面小朗育儿网给大家了解一下关于板栗发酵变味还能吃吗的内容。
昨天我买了一袋板栗回来,昨天吃的时候味道还好好的,今天咬开后就发现有一股明显的酒味,我想请问一下板栗有酒味是坏了吗?
不建议食用。
发酵变味的板栗不仅甜度下降,果肉变软变味,口感令人难以接受,而且其中很可能已经滋生了大量的有害细菌,人体食用后很可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状,对身体健康产生极为不利的影响,因此发酵变味了的板栗不建议食用,直接扔掉即可。
正常新鲜的板栗吃起来味道甘甜脆嫩,清香可口,是没有苦味的,如果板栗吃起来有微微发苦的味道,且有果肉变软、有异味等情况的话,则多考虑是由于板栗存放过久已经有霉变或腐烂的情况而导致的,这样的板栗不宜继续食用,否则会引起身体不适。
如果食用量比较少或者自身的体质比较好,并没有出现明显不适症状的话,那么也不需要进行其他特殊处理,多观察自身反应即可。
如果吃了变质的板栗后出现了腹痛、腹泻、恶心等肠胃不适症状的话,建议可以根据情况适当进行催吐,将未完全消化的食物尽快从体内排出,以免导致症状进一步加重;然后立即前往医院就诊,在医生指导下行对症治疗。
可能是坏了。
板栗是一种常见的坚果,其中含有丰富的水分和糖类物质,如果保存不当或者保存时间过久的话,在一定温度和湿度条件下,其中的糖分在细菌的作用下就会开始发酵,产生乙醇,导致板栗产生一股浓重的酒精味,这样的板栗中产生了大量的细菌,多已经腐烂变味。
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