菱角是酸性还是碱性（吃菱角有什么好处）
丁乙旃育儿知识优秀作者
保健营养美食学会理事
原创内容 来源：99健康网 时间：2023-02-11 16:40:01 阅读() 收藏：51 分享：51 爆
有的人会用洗洁精来洗水果，这是很不提倡的。假如用饮用水清洗得不充足，非常容易造成洗洁精残余进入宝宝肚子里，日积月累对身心健康有伤害。下面小朗育儿网给大家了解一下关于菱角是酸性还是碱性的内容。
现在正是吃菱角的时候，菱角大量上市，很多人买回来菱角不知道怎么吃，菱角是生吃好还吃熟吃好?菱角是酸性还是碱性？
菱角是酸性还是碱性
菱角是碱性食物。
菱角是菱科，菱属中的欧菱和细果野菱的别称。又名腰菱、水栗、菱实，味甘、凉、无毒，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。
吃菱角有什么好处
补脾益气
菱角生食有清暑解热作用，熟食则有益气健脾功效。
减肥
菱角利尿、通乳、止消渴、解酒毒，主治疮毒、赘疣，且可健体，是减肥的辅助食品。
缓解皮肤病
菱角食用、外用均可，以辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。
菱角生吃还是熟吃
菱角熟吃好。
菱角的生长环境是淡水湖泊，从开花结果开始菱角就一直身处水下，深受环境的影响，淡水湖泊中含有很多的寄生虫和菌类，因此，这菱角有很大的可能被污染，在其体内带有寄生虫卵或活体，生吃可能会被感染。
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