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松子怎么炒好吃(松子吃了有什么好处)

育儿知识

周辰飞优质育儿科普作者

儿童营养硕士

原创内容 来源:小朗育儿网 时间:2023-02-11 19:20:01 阅读() 收藏:34 分享:47

导读:您正在阅读的是关于【生活百科】的问题,本文由育儿专家,专业的宝妈,高级营养师等整理监督编写。

很多孩子不喜爱摄入蔬菜,妈妈可以想一些技巧让孩子喜欢蔬菜,例如使蔬菜变得五颜六色,红、黄等每种颜色的蔬菜都能为餐桌增添新的维生素和矿物质。下面小朗育儿网给大家了解一下关于松子怎么炒好吃的内容。

松子是松树的种子,又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子有一点点发芽能吃吗?

松子有一点点发芽能吃吗

松子怎么炒好吃

1.先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用。

2.把黄沙放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒(火不要太急)。

3.翻炒五六分钟后,取几粒松子砸开,如仁已呈黄色即熟,筛净沙子,待松子晾后方可食用。

松子吃了有什么好处

松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人保护血管的理想食物。松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。经常食用松子有强身健体,提高机体抗病能力,使体重增加等作用。中医认为,松子具有强阳补骨、和血美肤、润肺止咳、润肠通便的功效

松子有一点点发芽能吃吗

如果是未炒过的生松子发芽了是不能吃的,可能还伴随着发霉或油脂酸败,这样的松子一定不能吃。如果是炒过的熟松子出现发芽现象,这样的是可以正常食用。所谓的“发芽”其实松仁芯在炒制过程中受热气压的影响,松仁芯向外爆出,从而出现吐芽现象。

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