怎么看大闸蟹的死活（吃大闸蟹需要注意什么）
周发峰注册用户
衡阳育儿博主
原创内容 来源：亲子百科 时间：2023-02-12 11:38:01 阅读() 收藏：55 分享：53 爆
宝宝常常吃苹果会对宝宝的记忆力起到非常好的开发设计和推动的功效的，营养元素对宝宝益脑起到很重要的作用。下面小朗育儿网给大家了解一下关于怎么看大闸蟹的死活的内容。
大闸蟹是很受欢迎的一种美食，大闸蟹里面的营养物质比较多，死了之后就会容易变质，不适合继续食用。大闸蟹刚死还能吃吗？大闸蟹刚死还能吃吗？
怎么看大闸蟹的死活
看眼睛
被捆绑好的大闸蟹一动不动，不能判断是不是活的大闸蟹的话，可以碰一碰大闸蟹的眼睛，看是否会眨动，会眨动的是鲜活的。
看吐泡泡
也可以将大闸蟹放入盆中，然后加入没到大闸蟹嘴部的水，若会吐泡泡就表示大闸蟹是活的。
看蟹爪
蟹爪最细的部分都是弯曲的，判断是否鲜活的螃蟹的时候。可以稍稍用力将最细的部分掰直，若蟹爪快速回到弯曲的状态就表示大闸蟹是鲜活的。
看会不会爬
如果实在不能判断是否是活的，可以将大闸蟹放在盆中，然后将捆绑着大闸蟹的绳子解开，动一动它，看是不是会活动。
吃大闸蟹需要注意什么
1、不要吃生蟹，规避被寄生虫或者微生物感染的风险；
2、不要吃死蟹，螃蟹是容易腐坏的食材；
3、同样最好少吃醉蟹、腌蟹等，彻底烹调熟，才能去除可能存在的寄生虫或者细菌问题；
4、去掉内脏、腮等部位；
5、不要吃太多，适量，成人一天2只左右比较适合。吃多了任何东西都会不舒服，和什么寒性什么虚没关系，只是嘴欠。
刚死的大闸蟹可以吃吗
刚死的大闸蟹不建议食用。
大闸蟹是一种蛋白质含量非常高的食材，当大闸蟹处于濒死或已经死去的状态时，大闸蟹就会出现变质的情况，食用对人体不利，所以不建议食用刚刚死去的大闸蟹。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(吃大闸蟹需要注意什么)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于大闸蟹的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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