鹌鹑蛋怎么煮好吃（鹌鹑蛋什么样的新鲜）
丁渊琨母婴知识优质作者
宜昌育儿博主
原创内容 来源：39健康育儿 时间：2023-02-13 10:00:01 阅读() 收藏：54 分享：40 爆
上火易造成儿童偏食，假如偏食，则会引起儿童缺乏营养的难题，是儿童成长发育遇阻的关键缘故之一。下面小朗育儿网给大家了解一下关于鹌鹑蛋怎么煮好吃的内容。
鹌鹑蛋的个头虽小，但它的营养成分不比鸡蛋少，而且也是可以煮着吃的，味道很不错，鹌鹑蛋煮几分钟好剥壳呢?
鹌鹑蛋怎么煮好吃
1、洗干净要做的鹌鹑蛋。准备茶叶花椒八角桂皮茴香姜酱油盐料酒。
2、凉水中放茶叶，花椒，八角，桂皮，茴香，姜，酱油，盐，料酒。酱油和茶盐多放。等水烧温放入鹌鹑蛋入锅。
3、大火几分钟后等鸡蛋煮7分熟用工具把蛋皮敲裂，这样才能入味。
4、小火炖到鹌鹑蛋皮成黑红色，裂开的地方呈红色就可以了。小火炖的时间越久味越浓郁。
鹌鹑蛋什么样的新鲜
鹌鹑蛋的外壳为灰白色的，上面布满了红褐色和紫褐色的斑纹。
优质的鹌鹑蛋色泽鲜艳，壳比较硬，不易碎，放在耳边摇一摇，没有声音，打开来蛋黄呈深黄色，蛋清透明且粘稠。
如果鹌鹑蛋的壳有点变软的话，多半就不太新鲜了。
鹌鹑蛋搭配什么一起吃
韭菜
韭菜有壮阳补肾功效，鹌鹑蛋和韭菜一起吃可以缓解肾虚腰痛，对肾脏健康是非常有意义的。
银耳
鹌鹑蛋能健脑益智，预防动脉硬化，对心血管健康很有好处，银耳也是非常滋补的食物，如果两者能够同食，这样就可以有效的强精补肾，益气补血，健脑强身。
口蘑
鹌鹑蛋与口蘑同吃也是很不错的，这样可以补充营养，防止血管硬化，增强人体免疫力。
鹌鹑蛋煮几分钟好剥壳
煮鹌鹑蛋先用冷水泡一会，这样在煮的时候不会开裂，一般水开后3～4分钟就可以，记住在起锅后马上把蛋捞到冷水里再泡一会，可以防止余热把蛋变老同时非常容易去皮。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(鹌鹑蛋什么样的新鲜)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于鹌鹑蛋的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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