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木耳长时间泡有毒吗（如何泡发木耳快速）

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滁州育儿博主

原创内容来源：网易亲子时间：2023-02-13 19:15:01 阅读() 收藏：31 分享：62 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

秋天到了，身体各功能还未生长发育健全的小孩对这时节的转变尤其敏感。秋雨为大家送来了清凉，却也给孩子送来了秋燥。下面小朗育儿网给大家了解一下关于木耳长时间泡有毒吗的内容。

木耳在烹饪之前是要用水泡发的，很多人在泡木耳的时候没注意量，一下子泡多了吃不完，就会剩下一些，木耳泡发后可以放多久呢?

木耳泡发后可以放多久

木耳长时间泡有毒吗

木耳是绝对不能长时间浸泡着的，因为泡久了就会产生一种毒素，当木耳浸泡的时间超过8个小时，它所含的细菌就会多余原来细菌的很多倍，浸泡木耳的时候，应该选择温水浸泡，差不多浸泡一个小时就可以了。

如何泡发木耳快速

想要快速泡发木耳，那么可以取保鲜盒，放入适量的黑木耳，并倒入适量的温开水，以浸没黑木耳为准，浸泡5分钟左右，木耳就可以浸泡好了，在清洗的时候倒入一些淀粉可以很好的将木耳上的杂质清除掉。

如果购买到的木耳比较小，那么一般三五分钟的时间就差不多泡发好了，但是如果木耳比较大，那么一般要多泡几分钟。

木耳泡发后可以放多久

常温放置大概一天左右

如果在常温的环境下放置的话，大概可以存放一天左右，但是如果超过了这个时间段就不能够吃了，因为超过这个时间段之后，木耳里面的物质与空气当中的有些物质结合，会生成一定的病毒和病菌，吃了的话会对肠胃系统和其他器官造成伤害。

冷藏2-3天

将木耳泡发之后，在冰箱里面进行冷藏，冷藏时间大概在两三天，要注意及时的进行食用，以免降低营养价值。

冰冻大概一个星期左右

冰冻的时间久可能会更长一些，这种方法大概存放一个星期左右是没有问题的。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(如何泡发木耳快速)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于木耳的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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