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喝不完的啤酒怎么保存（怎样挑选啤酒的好坏）

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孙思淼优质用户

遵义育儿博主

原创内容来源：39健康育儿时间：2023-02-18 10:31:01 阅读() 收藏：58 分享：63 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

为了给宝宝的秘密基地增添一点乐趣，家长们可以在宝宝触手可及的地方摆上一定量的安全又有趣的小玩意儿方便宝宝自己玩耍，下面小朗育儿网给大家了解一下关于喝不完的啤酒怎么保存的内容。

啤酒是我们再熟悉不过的一种酒类，在餐桌上常可以见到，好酒的人甚至会囤很多在家里，有时候一个不注意啤酒可能就过期了，啤酒过期喝了会怎么样呢?

啤酒过期喝了会怎么样

喝不完的啤酒怎么保存

直立摆放

啤酒和葡萄酒的摆置方式大致相同。但是不同的是，葡萄酒可以斜着摆放，而啤酒只能直立摆放。啤酒中含有“死酵母”，直立摆放时，会让死酵母沉至瓶子底部，而斜着摆放，死酵母会沉积到瓶身或者瓶口处。另外，直立摆放可以最大程度的防止啤酒氧化，这样的话，啤酒的保存期限就会被延长了。

避光保存

啤酒保存的地方一般是阴凉的地方。紫外线或者蓝光过强照射啤酒时，啤酒中会产生一种物质，这种物质有着令人难以忍受“臭鼬味”，使人不想再喝这样的啤酒。一般来说，绿色瓶子或者棕色瓶子最适合保存啤酒，防止啤酒遭到紫外线的照射而变质。

保鲜膜+气球法

像一些瓶装的啤酒，如果打开之后不及时喝完就很容易变质。这时候，用一层保鲜膜将啤酒瓶口牢牢封住，这样就可以防止啤酒漏气。另外，可以再在啤酒瓶口上面套一个小气球，这样就可以最大程度防止啤酒变味和跑气了。

放入冰箱内保鲜

夏天很多人喜欢将食物放入冰箱内保存，以留住新鲜的口感。将啤酒放入冰箱内，可以延缓啤酒变质的时间，延长啤酒的保质期，这样啤酒就不会因为高温和氧化而变质了。

怎样挑选啤酒的好坏

看外观

普通浅色啤酒应该是淡黄色或金黄色，黑啤酒为红棕色或淡褐色。看透明度，酒液应清亮透明，无悬浮物或沉淀物。看泡沫，啤酒注入玻璃杯中，泡沫应迅速升起，同时泡沫还应细腻、洁白，散落后杯壁仍然留有泡沫的痕迹。

闻香气

一般来说质优的啤酒应具有显著的麦芽清香和酒花特有的香气;质量差的，麦芽清香和酒花香气不明显，甚至会有生酒气味，老化气味以及其它不正常的异香气。

啤酒过期喝了会怎么样

1、普通的啤酒一般为清亮透明的液体，而过期的啤酒是混浊的，不仅让人没有想喝的欲望，啤酒内还产生了很多酸性物质，这些酸性物质会与蛋白质反应，称为“氧化聚合”，所以，过期啤酒喝了之后会对身体产生不利的影响。

2、瓶装和罐装的啤酒过期后，会滋生细菌，啤酒被污染后变成黏性状态，喝了这样的啤酒后，容易导致腹泻腹痛。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(怎样挑选啤酒的好坏)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于啤酒的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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