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三文鱼生吃好吃吗（三文鱼怎么切片）

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孙强母婴知识优秀作者

梅州育儿博主

原创内容来源：小朗育儿网时间：2023-02-19 01:53:01 阅读() 收藏：21 分享：54 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

亲子阅读是大伙儿最喜欢的方法了，挑选合适的儿童绘本、有声读物，每天花费一点時间念小故事给宝宝听。许多母亲试验过这一方法，尽管一开始很有可能很艰辛，念不上1分钟宝宝就注意力不集中，但伴随着時间，宝宝会越来越愈来愈有耐心的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于三文鱼生吃好吃吗的内容。

三文鱼的营养价值很高，它含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效减低血脂和胆固醇，加之它肉味鲜美，是很受大众欢迎的，在购买三文鱼的时候，三文鱼怎么看坏没坏呢?

三文鱼怎么看坏没坏

三文鱼生吃好吃吗

三文鱼不仅可以生吃，而且较为常见的食用方式就是制作成刺身，配上芥末和酱油，生食食用。生食三文鱼可以能够品尝到三文鱼最肥美的肉质。但是需要注意的是，一定要从正规渠道购买正统的三文鱼，否则不仅味道不好，还有感染不必要的细菌。

三文鱼怎么切片

首先将买回来的三文鱼放在冰箱中冰冻二十分钟左右，这样冰冻不仅可以让口感更加好，还能利于切割。如果是购买的切好的生鱼片就不用有此步骤。用刀从鱼脊横向切开，之后剔除鱼刺，因为三文鱼鱼刺较少，所以可以用镊子捏出。取出鱼刺之后将鱼皮去掉，斜刀将三文鱼切成小片即可。

三文鱼什么时候吃好

三文鱼盛产与挪威，但是挪威制作三文鱼生切的时候，首先要将三文鱼急冻两天的时间达到消毒的目的。因为三文鱼都是养殖的，所以可以不分时间，但是夏天食用的话口感会更好一些。

三文鱼怎么看坏没坏

观看颜色

通过观看三文鱼的颜色，能够大致分辨出三文鱼是否新鲜，新鲜的三文鱼会有种隐隐流动的光泽，带着润泽的感觉。而不新鲜的三文鱼，就会失去那一层光泽，色泽较为暗淡无光。如果是买原条三文鱼的话，最好掰开三文鱼的鳃来仔细看看，新鲜的三文鱼鱼鳃是鲜红的，而不新鲜的三文鱼是会发黑的。

通过手感分辨

新鲜的三文鱼摸上去会感觉有弹性的，按下去会自己慢慢回复。不新鲜的三文鱼摸上去则是死实实的，木木的没有弹性。通过手感来感觉新鲜鱼的肉质是否新鲜，是有效辨别的方法之一。

口感

新鲜的三文鱼入口会感觉到结实饱满，鱼油丰盈有化口的感觉。至于不新鲜的三文鱼，则入口会有散身和霉烂之感。这种方式是最有效的判断方式。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(三文鱼怎么切片)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于三文鱼的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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