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折耳根有毒吗（吃折耳根有什么禁忌）

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王子谦母婴知识优质作者

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原创内容来源：新浪育儿时间：2023-02-20 22:22:01 阅读() 收藏：43 分享：49 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

有很多的父母会察觉自己家的小孩子会出現那么一种状况，便是小孩子刚入眠就流汗。出現有这类状况是十分令父母们忧虑的，都担心是由于一些病症而造成的会给孩子产生哪些更比较严重的状况。下面小朗育儿网给大家了解一下关于折耳根有毒吗的内容。

折耳根的营养价值比较高，还有一定的药用功效，尤其对呼吸道健康有重要作用，但是刚挖出来的折耳根要清洗干净才能食用，

折耳根怎么清洗干净

折耳根有毒吗

折耳根有一定的毒性。

折耳根中含有的马兜铃内酰胺物质对人体的肾脏不利，若是大量食用会对身体健康造成不好的影响，因此健康人群最好不要食用，有症状的人也不可一次性大量食用，不然可能会造成中毒或者过敏等反应。

吃折耳根有什么禁忌

1、折耳根是属于微寒性的食物，不能大量食用，也不可经常性食用，不然会加重体内的寒气，导致身体虚弱乏力。此外，脾胃虚弱者、虚寒体质者最好不要食用，不然不利于身体的健康。

2、折耳根不要与其他的药物或者辛辣食物以及寒凉的食物一起食用，不然会降低折耳根的营养价值，也会损坏身体。此外，尽量多吃蔬菜水果，食用折耳根的时候尽量避免吸烟和喝酒，这样对身体也好。

怎么保存新鲜的折耳根

洒水保存

将折耳根全部散开铺在地面上，避免堆积在一起，容易腐烂，可以洒适量的清水，保持它的水分。

另一个方法就是准备一个盆，并倒入适量的清水，将折耳根放入，这个方法的保质期可以延长，可达到7天。

冰箱保存

将折耳根清洗干净，再将它的水分沥干，放入冰箱中进行冷藏就好了，因为冰箱中的温度是恒温的，低温可以阻碍水分的蒸发，从而保证了折耳根的水分。

折耳根怎么清洗干净

根部清洗

折耳根的根须上泥土是很多的，所以清洗折耳根首先要将上面的泥土去除。将折耳根的小须给择取，这样泥土就会少了很多，很方便清洗。洗根部的时候，用手不断的揉搓，尽量将根须上的泥土搓去。根部也需要多清洗几次，因为根部是最脏的，一定要仔细清洗。

叶子清洗

直接将折耳根的老根除去会更方便清洗，它的叶子是很好清洗的，没了根部之后，叶子可以直接用清水冲洗，多冲洗几次。再放入清水中浸泡，等待半个小时，将它放入开水中进行焯烫，这样折耳根会变得更爽口。并且叶子的营养价值很高，很利于身体的健康。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(吃折耳根有什么禁忌)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于折耳根的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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