爆炒明虾怎么做好吃（怎样挑选明虾）
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原创内容 来源：99健康网 时间：2023-02-21 01:56:01 阅读() 收藏：57 分享：57 爆
两三岁的小孩，正处在一个独特的心理状态发育过程。假如在这个阶段对小孩好好地正确引导，不但能够使他产生优良的个性化、质量，还会继续对其一生产生关键的影响。下面小朗育儿网给大家了解一下关于爆炒明虾怎么做好吃的内容。
明虾的个头大，肉味鲜美，钙质含量也是很高的，适量的吃对健康有好处，但是明虾一般煮多长时间熟呢?
爆炒明虾怎么做好吃
可以准备一些大蒜，生姜，葱，盐，米醋，料酒，生抽，白砂糖以及熟的明虾，先在锅中加入适量的油，葱姜蒜爆香，再把熟的明虾放进去略微翻炒一下，加入适量的汤汁，小火熬到汤汁吸干为止，这样爆炒明虾就制作好了。
怎样挑选明虾
看色泽
新鲜的明虾呈青绿色，整只明虾的色泽较统一，身体呈半透明，反应灵敏。如果色泽呈偏红色或是有白色斑点的、肠线不清晰的，那么最好就不要购买了，这种明虾一般质量都是较差的。
看外壳
新鲜的明虾拿在手里，壳厚较硬，无沾感，有弹性，感觉很有活力，活崩乱跳，且肉质较坚实，眼球呈圆形，黑色而有光亮，反之则不健康。
闻气味
新鲜的明虾闻起来有腥味，如果我们在买明虾的时候，发现虾有异味了，那么也最好不要购买了，这种虾可能已经变质了。
看肉质
新鲜的明虾体形弯曲，明虾壳和肉紧密相连，如果觉得壳与肉比较松懈，那么可以判断这种明虾已经不新鲜了，也不要购买，因为不新鲜的明虾吃起来口感不好
明虾煮多长时间熟
想要判断明虾有没有熟，那么就应该看一下它的颜色，一般颜色发红，身体卷曲就差不多了，明虾熟的速度还是非常快的，大概做2~3分钟左右就可以让大虾熟透，煮的时间不要过长，太长的话会影响到鲜嫩的口感。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(怎样挑选明虾)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于明虾的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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