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秋葵切不动是老了吗（吃秋葵的注意事项）

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林诗蕊优质宝妈用户

郑州育儿博主

原创内容来源：新浪育儿时间：2023-02-27 23:38:01 阅读() 收藏：24 分享：70 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

大家都了解小孩在长个子的情况下，是需要各种各样营养成分来保持人体的增长，因而，许多父母都想把小孩放到或者比较好的幼稚园，让小孩吃好一点喝好一点，那样才可以让身体棒棒的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于秋葵切不动是老了吗的内容。

现在很多人开始吃一些新的食物，比如秋葵。很多人会买回家煲汤凉拌着吃，味道都是很好的。但是每次自家买的秋葵，放一段时间会变老，还能吃吗？

秋葵很硬还能吃吗

秋葵切不动是老了吗

是的，但是一般的老一点是没有什么问题，都是可以吃的。

对于不是太老的秋葵，我们可以用来煲汤是非常不错的，比如秋葵土鸡汤等。不太老的秋葵还可以切成片晒干，用来泡茶喝或煲汤食用都不错。

吃秋葵的注意事项

1、胃肠虚寒者少吃：秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、经常会腹泻的人不要多吃。

2、注意保存：秋葵最好用白纸抱好，在放到冰箱里储存，常温下存放容易变黑变干。

3、秋葵含有的黏液蛋白以及表皮上的细绒毛都属于过敏原，因此，食用秋葵有过敏的风险，尤其是过敏体质的人切不可随意食用。

4、秋葵室温下容易变黑变干，需要以白纸包裹冷藏。

5、秋葵切段炒的时候，会有黏液，有些人为了菜肴的美观，会事先把黏液洗去再炒。秋葵的黏液正是它的营养精华所在，所以不建议把黏液洗去。

秋葵很硬还能吃吗

还能吃，只要不是特别的老，还是可以吃的。

秋葵中富含蛋白质及其各种糖类，这些成分在外壳受到损伤，哪怕是轻微损伤后，就会很快的被氧化而导致变质。其实蛋白质食物一旦变质，其蛋白质就会被分解为胺类物质，对人体具有毒性。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(吃秋葵的注意事项)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于秋葵的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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