小朗育儿网：是一个致力于服务新手父母，分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台！

育儿知识

当前位置：育儿知识 > 生活百科 >

优质

绿豆泡出芽还能煮粥吗（绿豆怎么保存不发芽）

育儿知识

丁德库育儿知识优质作者

资深母婴用品鉴定师

原创内容来源：39健康育儿时间：2023-04-07 22:55:02 阅读() 收藏：52 分享：62 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

迈入二十一世纪，男孩和女孩自我定位早就越来越模糊不清，家中必须爸爸妈妈彼此一同运营，因此父亲应尽可能争取时间守候孩子。下面小朗育儿网给大家了解一下关于绿豆泡出芽还能煮粥吗的内容。

很多人在存放绿豆时会发现绿豆保存一段时候之后出现了发芽的情况，绿豆为什么会发芽？绿豆发芽了还能煮粥吗？

绿豆为什么泡水会发芽

绿豆泡出芽还能煮粥吗

绿豆发芽之后也还是可以煮粥的，只不过口感和营养价值可能会下降。

另外还需要判断一下发完豆芽的绿豆是否有变质现象，如果绿豆没有变质还是可以煮粥的，但不要用发过豆芽的水煮粥，换成新水来煮；如果绿豆已经不太新鲜了，还是不建议用来煮粥。

绿豆怎么保存不发芽

1、悬挂暴晒法：把绿豆装入布袋中，扎紧上口，悬挂在干燥通风处，经常在阳光下曝晒也不易生虫。

2、辣椒保存法：把新买来的绿豆以两斤为单位分别装人塑料袋中，将于辣椒剪碎同样装人袋中，然后把塑料袋密封放到干燥、通风的地方。这种方法能起到防潮、防霉、防虫的作用，可使绿豆保持1年不坏。

3、开水浸烫法：将绿豆放进盒内，冲进开水浸烫，注意搅拌均匀，半分钟内即可将虫卵杀死，捞出后晾干，放入容器中，用盖盖严；经浸烫的绿豆不影响食用，不影响发芽。

4、植物油搅拌法：将绿豆筛净晾干，加适量的花生油或棉籽油搅拌均匀，使绿豆表面覆盖一层油脂，这样使虫不能在豆上产卵，已产的卵虫由于受油包围，可在几分钟内被杀死。

绿豆为什么泡水会发芽

绿豆发芽一般是因为保存不当，绿豆在浸泡过水以后就容易出现发芽的情况，所以绿豆在保存的时候一定要注意密封和干燥。

绿豆就是种子，泡了水，开始吸收水分涨大发芽，种子里有个很小的芽就会细胞分裂，使植物生长迅速，几天就可以长出芽了。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(绿豆怎么保存不发芽)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于绿豆的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（384）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于母婴用品，东莞市妇幼保健院以及网友投稿，转载请说明出处。

本文标题：绿豆泡出芽还能煮粥吗（绿豆怎么保存不发芽）：http://www.wy668.com.cn/shbk/278094.html

上一篇：空腹喝大麦青汁有什么好处（大麦青汁什么时候喝最好）

下一篇：吃空心菜的注意事项（空心菜不能和什么同食）

猜你喜欢

小班育儿中班育儿大班育儿家长育儿