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金枪鱼为什么那么贵（捕捞成本高）

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原创内容来源：亲子百科时间：2023-05-05 02:18:01 阅读() 收藏：53 分享：71 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

现代的很多小孩子，从未出生时就接受了父母全方位的胎教，从一出生可以说就站在了起跑线上，很多父母都希望自己的孩子变得更聪明，下面小朗育儿网给大家了解一下关于金枪鱼为什么那么贵的内容。

金枪鱼做为备受人们喜爱的鱼类，近年来价格也是水涨船高，可是为什么金枪鱼的价格会贵呢？金枪鱼一般多少钱一公斤呢？下面就和我一起来看看吧！

金枪鱼为什么那么贵

物种稀少、无法人工饲养

金枪鱼需要经历漫长的繁殖期和生长期，而且其生长在深海的领域，很难通过人工来饲养，而且加上各国渔民们的过度捕捞，金枪鱼的数量变得越来越稀少，所以价格就会越来越昂贵。

捕捞成本高

金枪鱼的体型庞大，最大的品种有3.5米左右，重达600-700克，而且它生活在海域深处活动，平时在捕捞的过程中，需要好几个人配合一起捕捞，还要用捕捞的探测仪来探测位置，所以捕捞的成本就会很高，价格自然会很贵了。

金枪鱼多少钱一公斤

一般在400-2500元/公斤左右。

金枪鱼根据品种、鱼肉的部位、脂肪的含量、新鲜的程度等条件来标定价格，其中最稀少最昂贵的就是蓝鳍金枪鱼，一般它冰冻的腹部鱼肉可以卖到1600元公斤左右，而新鲜的腹部鱼肉可以卖到2500元一公斤，平时在高级的西餐和日式餐厅会比较多见，最经典的食用方法就是生吃。

营养价值高

金枪鱼富含蛋白质、脂肪、维生素B6、维生素B1、叶酸、硫胺素、核黄素、钾、钙、镁、碘等营养物质，而且它，蛋白质高达20%，含有人体所需的8种氨基酸，所含的脂肪大多为不饱和脂肪酸，是一种高蛋白、低脂肪的食物，有帮助减肥、保护肝脏、降低胆固醇的作用。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(捕捞成本高)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于金枪鱼的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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