孕妇可以吃胡麻油吗，胡麻油冷榨还是热榨好

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孕妇可以吃胡麻油吗

不可以吃，女性在怀孕的是，是不能选择胡麻油的，这样的油对胎儿发育损害很大，而且女性在怀孕的时候，一定要注意饮食方式方法，对一些油腻、辛辣的时候，也是要减少选择，多吃健康营养食物，利于女性和胎儿身体。

胡麻油为亚麻科植物亚麻的种子榨取的油。亚麻子含有30%～48%的油脂，在常温下压榨得到的油为黄色液体，有特异气味，在空气中质地逐渐变浓，颜色逐渐变深，油中主要成分，含亚麻酸、亚油酸、油酸及棕榈酸、硬脂酸等甘油酸。此外，还含有阿魏酸廿烷基酯、多种甾类、三萜类、氰甙类等有机化合物。

胡麻油主要是用于涂料、油墨、油布、橡胶等的工业原料。少部分地区传统上用作食用油。有一定药用价值。

食用效果

胡麻油味甘、性平、无毒；

适用人群

一般人都可食用。

孕妇及阴虚火旺的人应忌食。

胡麻油冷榨还是热榨好

冷榨好。

世界公认对人体最好的油类就是冷榨亚麻籽油，可见亚麻籽油的营养价值是国际认可的。胡麻油是热榨油，与芝麻，花生油是不一样的，胡麻油有自己独特的种子胡麻（脂麻），用胡麻油经加热后做菜的食品，会散发独特的种子的香味。

热榨亚麻籽油叫胡麻油不同于一般食用油呈金黄而是褐红色，并且是不透明的，一种沉沉的感觉。

胡麻油冷榨与热榨的区别

一般金黄色的热榨油都是掺了其他油类，纯度不高。或者经过了六脱：脱水、脱色、脱酸、脱臭、脱蜡、脱磷等工艺。

但现在一种作假的方式就是劣质热榨里面油掺水，在生产的时候就掺水，因为产品被稀释了，所以颜色一般都是金黄色，好象现在大家超市里买到的食用油那种颜色，一般人以为金黄色就是纯净的好油，因为大多数现在的大豆油，调和油什么的都是这种颜色，所以消费者想当然就认为这是正品好的冷榨亚麻籽油。其实，对于热榨的胡麻油来说，恰恰这是劣质的。

一些行业内部经常的做法是用劣质胡麻油掺杂其他油，一般是菜籽油等价格便宜的油，因为颜色相似，所以出来的产品也是褐红色，不懂的人可能就认为这就是优质的亚麻籽油，其实这也是劣质产品。只是比直接掺水更不容易被发现。

是不是好的亚麻籽油，对于我们食用多年以上的人来说，只要看看它的颜色，基本可以判定大概，闻一闻气味或者品尝一下都可以分辨出来。上面是给大家提供出来鉴别方法，就是要大家能够基本分辨什么是纯正的亚麻籽油，不要轻易上当受骗。

绝对纯正的热榨胡麻油颜色是褐黑色的，也就是网上大家所说的黑麻油。可是这种优质的胡麻油很少见，即使有也不会是现在网上和淘宝里卖的那

胡麻油和火麻油的区别

火麻油和胡麻油不是同一种东西。

胡麻油在中国有着悠久的食用历史。胡麻油在民间称谓极多，有汪油、潞油和麻油等。胡麻是我国五大油料作物之一，俗称芝麻、脂麻。胡麻油也称芝麻油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。

火麻仁又叫大麻仁或麻仁，为桑科植物大麻的干燥成熟果实。其味甘、性平，入脾、胃，能润燥滑肠，滋养补虚。火麻油含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿之功效，而且火麻是唯一能够溶于水的油料。

火麻油：

是常见植物油中不饱和脂肪酸含量是最高的，也是能溶于水的植物油。

胡麻油：

主要成分为不饱和脂肪酸，占85%～90%，油酸和亚油酸基本上各占50%，其特点稳定性强，而且易保存，这是因为麻油中含有一种天然抗氧化剂——亚麻酸的缘故。麻油中还含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质，是一种营养极为丰富的食用油。

①食用价值：

胡麻油是一种优质食用油，富含α一亚麻酸及各种不饱和脂肪酸，在人体内可直接转化成D

用胡麻油炒菜有什么好处

1、延缓衰老：麻油中含有丰富的抗衰老的维生素E，它具有促进细胞的分裂，延缓其衰老过程的功能。

2、润肠通便：对大便干燥者和老年习惯性便秘患者，只要早晚空腹喝一口麻油，会有意想不到的疗效。

3、减轻咳嗽：睡前和起床后喝一口麻油，咳嗽能明显的减轻。

4、减轻油烟的毒害：麻油具有遏止尼古丁吸收的作用，并可保护消化道黏膜。

5、保护嗓子：麻油可增强声带的弹性，使声门张合有力，对声音嘶哑、慢性喉炎有良好的康复作用。

食用油小贴士：

日常饮食可以多样化一些，除了常规的茶油、菜籽油外也可以试试用胡麻油炒菜，烹饪食材，均衡的为身体补充营养。

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