制作草莓奶冻用什么牛奶（草莓不能和什么一起吃）

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制作草莓奶冻用什么牛奶

配方：草莓适量，炼奶两勺，牛奶150g（没有则可以用脱脂奶粉冲泡好的牛奶），吉利丁片一片步骤：1、将草莓用淡盐水浸泡，然后冲洗干净 2、准备一个保鲜盒，里面铺上保鲜膜，将洗好的草莓去蒂切块放入 3、将吉利丁片切小块，放入冷水中，用叉子来回搅拌，直至吉利丁片在冷水中膨胀，即软化 4、加热牛奶，或者是用脱脂奶粉冲泡牛奶，然后加入两勺炼乳，充分搅拌 5、趁热加入泡软的吉利丁片，充分搅拌至吉利丁片融化 6、等融入吉利丁的牛奶放凉后，倒入放有草莓的保鲜盒，放在冰箱冷藏四小时即可
虽然草莓奶冻制作简单，但是过程中还是有一些要注意的地方。
一、一般情况下4汤匙的冷水可以软化7g左右的吉利丁，吉利丁粉软化过程大约两分钟，吉利丁片则需要15分钟。
二、软化后的吉利丁需要使用隔水加热的方法使之融化，融化时，切忌加热至沸腾，会使吉利丁失去凝结力。当吉利丁呈现透明清晰的状态时，迅速将其倒入液体配料中并充分搅拌均匀，不然吉利丁会粘在盆底。
三、用吉利丁制作的甜品需冷藏保存，在温热的环境下很容易融化变形。而且最好密封保存，防止表面产生胶质表层。
四、喜欢甜食的人可以添加白砂糖，但要注意，糖会降低吉利丁的凝结程度，所以制作的甜品糖分越多，就越软。

草莓不能和什么一起吃

草莓+地瓜

红薯富含淀粉，食用后胃会分泌大量胃酸，与草莓搭配，易使肠胃产生不适。

草莓+猪排

草莓中的鞣酸与猪排中的钙结合，会生成一种沉淀物，影响人体的消化吸收，造成肠胃不适。

草莓+钙剂

草莓和钙剂一起吃，容易生成结石。因为草莓是酸性水果，钙剂属中性偏碱性，一起吃会在胃中化合生成结石，不易消化。

草莓+樱桃

从营养学角度来说，草莓、樱桃等红色蔬果含有丰富的维生素C等元素，常吃有抗衰老、养颜的功效。草莓、樱桃其实不宜多吃，过量食用容易上火，尤其是阴虚火旺的人更应少吃，更不要一起吃，两种水果一起吃会加重上火症状。

吃草莓的宜忌人群

草莓虽然具有丰富的营养物质，但是也并非人人都可以吃。有的人因为吃草莓会引起胃肠功能紊乱，另外肾功能不好的人也不宜多吃，因为草莓含草酸钙较多，过多食用会加重病情。一般的人都可以享受到草莓的美味。

1、风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者；夏季烦热口干或腹泻如水者。

2、肠滑便泻者不宜多食。

草莓种子种在阳台会结果吗

草莓播种

草莓种子比较小，在播种之前可以先用温水浸种或者纸巾催芽，之后洒在土壤中覆土，最好用塑料薄膜覆盖保温保湿，放在避光的地方养护，这样有利于发芽。温度20-25度左右的环境下，5天左右就可以发芽。

草莓后期养护

发芽之后逐渐的增加光照，防止幼苗徒长，有利迅速壮苗，但是注意不能强光暴晒，否则容易把幼苗晒枯。草莓喜充足的光照，幼苗长壮之后，每天最好能有半天以上的光照时间。平时建议放在通风良好的场所。草莓不耐旱，盆土过干叶面会出现褐斑，还会影响挂果，所以，盆土表面发干即需浇足水，要浇到水从盆底流出为止。每半月施一次氮、磷、钾比例为5：10：5的稀薄液肥，注意草莓开花后肥料要施在植株周围。每月还可以用一次叶虹时光微生物菌剂蔬果专用肥，可以有效的减少土传病害，促进草莓开花结果。

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