陈洛颖育儿知识优质作者
佛山育儿博主
原创内容 来源:育儿网 时间:2023-10-23 12:04:01 阅读() 收藏:23 分享:48 爆
作为一名关注母婴行业多年的专家,我总结了市场上最优质的母婴用品,并为大家推荐一些最具实用性和可靠性的产品。这些物品都追求高品质和安全,让您放心使用和享受育儿的过程。下面小朗育儿网给大家了解一下关于制作草莓奶冻用什么牛奶的内容。
配方:草莓适量,炼奶两勺,牛奶150g(没有则可以用脱脂奶粉冲泡好的牛奶),吉利丁片一片步骤:1、将草莓用淡盐水浸泡,然后冲洗干净 2、准备一个保鲜盒,里面铺上保鲜膜,将洗好的草莓去蒂切块放入 3、将吉利丁片切小块,放入冷水中,用叉子来回搅拌,直至吉利丁片在冷水中膨胀,即软化 4、加热牛奶,或者是用脱脂奶粉冲泡牛奶,然后加入两勺炼乳,充分搅拌 5、趁热加入泡软的吉利丁片,充分搅拌至吉利丁片融化 6、等融入吉利丁的牛奶放凉后,倒入放有草莓的保鲜盒,放在冰箱冷藏四小时即可
虽然草莓奶冻制作简单,但是过程中还是有一些要注意的地方。
一、一般情况下4汤匙的冷水可以软化7g左右的吉利丁,吉利丁粉软化过程大约两分钟,吉利丁片则需要15分钟。
二、软化后的吉利丁需要使用隔水加热的方法使之融化,融化时,切忌加热至沸腾,会使吉利丁失去凝结力。当吉利丁呈现透明清晰的状态时,迅速将其倒入液体配料中并充分搅拌均匀,不然吉利丁会粘在盆底。
三、用吉利丁制作的甜品需冷藏保存,在温热的环境下很容易融化变形。而且最好密封保存,防止表面产生胶质表层。
四、喜欢甜食的人可以添加白砂糖,但要注意,糖会降低吉利丁的凝结程度,所以制作的甜品糖分越多,就越软。
草莓+地瓜
红薯富含淀粉,食用后胃会分泌大量胃酸,与草莓搭配,易使肠胃产生不适。
草莓+猪排
草莓中的鞣酸与猪排中的钙结合,会生成一种沉淀物,影响人体的消化吸收,造成肠胃不适。
草莓+钙剂
草莓和钙剂一起吃,容易生成结石。因为草莓是酸性水果,钙剂属中性偏碱性,一起吃会在胃中化合生成结石,不易消化。
草莓+樱桃
从营养学角度来说,草莓、樱桃等红色蔬果含有丰富的维生素C等元素,常吃有抗衰老、养颜的功效。草莓、樱桃其实不宜多吃,过量食用容易上火,尤其是阴虚火旺的人更应少吃,更不要一起吃,两种水果一起吃会加重上火症状。
草莓虽然具有丰富的营养物质,但是也并非人人都可以吃。有的人因为吃草莓会引起胃肠功能紊乱,另外肾功能不好的人也不宜多吃,因为草莓含草酸钙较多,过多食用会加重病情。一般的人都可以享受到草莓的美味。
1、风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者。
2、肠滑便泻者不宜多食。
草莓播种
草莓种子比较小,在播种之前可以先用温水浸种或者纸巾催芽,之后洒在土壤中覆土,最好用塑料薄膜覆盖保温保湿,放在避光的地方养护,这样有利于发芽。温度20-25度左右的环境下,5天左右就可以发芽。
草莓后期养护
发芽之后逐渐的增加光照,防止幼苗徒长,有利迅速壮苗,但是注意不能强光暴晒,否则容易把幼苗晒枯。草莓喜充足的光照,幼苗长壮之后,每天最好能有半天以上的光照时间。平时建议放在通风良好的场所。草莓不耐旱,盆土过干叶面会出现褐斑,还会影响挂果,所以,盆土表面发干即需浇足水,要浇到水从盆底流出为止。每半月施一次氮、磷、钾比例为5:10:5的稀薄液肥,注意草莓开花后肥料要施在植株周围。每月还可以用一次叶虹时光微生物菌剂蔬果专用肥,可以有效的减少土传病害,促进草莓开花结果。
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