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纸袋装纯牛奶保存要冷藏吗(纯牛奶哪个牌子好?)

育儿知识

周飞飞认证作者

资深母婴媒体人

原创内容 来源:育儿网 时间:2023-10-23 12:59:01 阅读() 收藏:59 分享:58

导读:您正在阅读的是关于【母婴好物】的问题,本文由育儿专家,专业的宝妈,高级营养师等整理监督编写。

每个宝宝都需要特别呵护,各个阶段都需要不同的母婴用品。在这份母婴好物推荐中,我们为您打造了适用于不同成长阶段的母婴用品。下面小朗育儿网给大家了解一下关于纸袋装纯牛奶保存要冷藏吗的内容。

纸袋装纯牛奶保存要冷藏吗

纸袋装纯牛奶一般是经过超高温瞬时灭菌的常温奶。所谓“常温”,是指它不用冷藏,在常温下可以保存几个月甚至更长的时间。相对应的的“巴氏鲜奶”,整个产销链中必须保持全程冷链,而且保质期通常只有一周(国外一般是两周)。
对于纸袋装纯牛奶的担心来源于两方面:一是超高温加热会不会破坏营养或者产生有害物质,二是纸袋会不会渗出有害物质。
牛奶从奶牛身上挤出来,不可避免地携带着一些细菌,其中还可能有一些致病细菌。所谓的“巴氏鲜奶”是把这样的生牛奶加热到较低温度并保持一定时间(一般是72度保持15秒),把其中的大部分细菌杀灭。经过这样的处理,牛奶中只含有很少的细菌,在冷藏温度下缓慢生长,在保质期内也长不到危害健康的地步。但是如果时间长了,这些细菌还是会长起来。
而常温奶则是把牛奶加热到极高的温度(一般在135度以上)保持几秒钟。经过这样的加热,所有的细菌都会被杀灭。再把牛奶封装到无菌的容器中,因为没有了菌种,所以在常温下也不会变坏。
超高温的加热对于一些热敏性的维生素会有比较大的破坏。但是我们从牛奶中获得的主要营养成分是蛋白质和钙,这个超高温瞬时加热的过程对它们的影响很小,并不值得纠结。中国市场上的巴氏鲜奶和常温牛奶之争,主要是行业的市场之争。炒作营养与危害,只是市场之争的一个由头。
纸盒包装是一种常见的无菌包装。虽然叫做“纸盒”,其实内表面上还有若干涂层,并且经过了杀菌处理。对于跟食品直接接触的容器表面,国家标准有明确的规范。只要是规范企业的产品,都会采用规范的包装,也就不会有危害。

纯牛奶

纯牛奶哪个牌子好?

以下这些牌子的纯牛奶质量都很好,是纯牛奶的十大品牌:1.三元纯牛奶(十大纯牛奶品牌,三元);2.安佳纯牛奶(十大纯牛奶品牌,安佳);3.特仑苏纯牛奶(十大纯牛奶品牌,特仑苏);4.金典纯牛奶(十大纯牛奶品牌,金典);5.光明纯牛奶(十大纯牛奶品牌,光明);6.蒙牛纯牛奶(十大纯牛奶品牌,蒙牛);7.伊利纯牛奶(十大纯牛奶品牌,伊利);8.夏进纯牛奶(十大纯牛奶品牌,夏进);9.纯甄纯牛奶(十大纯牛奶品牌,纯甄);10.德亚 Weidendorf纯牛奶(十大纯牛奶品牌,德亚 Weidendorf)。

纯牛奶

纯牛奶的功效与作用

营养丰富

纯牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,消化率高达98%。

抑制肿瘤

纯牛奶中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御状态。

镇静安神

纯牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯纯牛奶安安神。

美容养颜

纯牛奶营养丰富,含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质,特别是含有较多维生素B族,它们能滋润肌肤。

有助减肥

纯牛奶中含有丰富的钙元素,能帮助人体燃烧脂肪,促进机体产生更多能降解脂肪的酶。所以,如果您想减肥,请每天喝奶吧。

促进幼儿脑发育

纯牛奶中含有适合婴儿发育所必需的多种营养素。其中的磷能够促进幼儿的大脑发育。孕妇饮用鲜纯牛奶对胎儿很有益处。

纯牛奶会不会发胖

喝纯牛奶不会发胖有的人平时很少喝甚至不喝纯牛奶,因为他们认为纯牛奶脂肪多,热量较高,担心喝了会发胖,或对减肥不利。其实,喝纯牛奶不仅不会使人发胖,反而有助于控制体重,帮助减肥。

近年来国外多项研究表明,喝纯牛奶不会导致发胖的根据主要有以下几点:

其一,纯牛奶中的钙质有间接抑制体重的作用。医学研究证实,身体需要定量的钙,血液里若没有钙的稳定供应,身体就会释放出一种激素,使体内产生更多的脂肪,而且不会分解已经存在的脂肪,这样人体就容易发胖。纯牛奶含钙丰富,且易被人体吸收,每天从中摄入足够的钙,可以抑制那种使人发胖的激素的释放,有助于抑制脂肪堆积。美国波士顿大学医学院研究证明,每天喝两杯(每杯为225毫升)纯牛奶,能有效减少青少年肥胖症的发病率。

其二,纯牛奶并非高脂肪食品。纯牛奶中脂肪含量不高,一般占3.4%左右,它能为人体提供一定的热量。经测算,1克脂肪被人体完全吸收能释放9千卡热量。如果每人每天喝250克全脂纯牛奶,则能为人体提供70千卡左右的热量。事实上,大多数脑力劳动者每日需要的热量在2000千卡左右,体力劳动者需要2000~3000千卡。这说明,通过饮用纯牛奶获取的热量是很

经常喝伊利纯牛奶好吗

首先,伊利纯牛奶中含有丰富的蛋白质,这些蛋白质能够构成人体的新组织,还能对原有的组织进行修补。大家在和伊利纯牛奶的时候要注意,不能空腹喝。因为空腹喝牛奶,牛奶很容易就从胃里排出,而且蛋白质还会被人体分解消耗,不能很好的发挥作用。

其次,牛奶能够与胃液发生酶解作用,这样有利于蛋白质更好的消化和吸收。除此之外,牛奶有催眠镇静的作用,早晨是人们经历最旺盛的时候,而喝牛奶会让人感觉昏昏入睡,所以早晨尽量不要喝牛奶。

最后,喝伊利纯牛奶有利于人体对钙的吸收,所以晚上睡觉前喝一杯伊利纯牛奶不仅有助于睡眠,还能促进钙的吸收。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙能够很好的被血液吸收,防止骨质疏松和骨流失。

伊利纯牛奶有经过专职畜牧师和营养师精心挑选、养育的健康奶牛提供营养均衡的好奶;23项严格的原奶检测,全程不添加任何防腐剂,更有严格的质量管理体系,每一滴伊利牛奶都是天然纯正的好牛奶。由伊利集团新研发的餐饮专用纯牛奶,强调细致绵密的奶泡制作,与咖啡完美结合,让每一杯咖啡拥有上佳的口感和丰富的营养。乳香甘醇,品质稳定,性价比高,也十分适合用于西点烘

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