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孕妇酸奶(孕妇奶粉版)的做法？（孕妇奶粉能做酸奶吗）

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丁鸿益育儿知识优秀作者

罗湖育儿博主

原创内容来源：妈妈育儿网时间：2022-08-04 14:37:01 阅读() 收藏：45 分享：41 爆

导读：您正在阅读的是关于【育儿知识大全】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

孩子长期性看电视的不良影响是十分严重的，一方面危害了小孩的眼睛视力，另一方面危害了孩子的专注力，小孩看电视是处于被动消化吸收，长期性看电视下之后小孩念书的专注力会较差，另外还会继续危害小孩的饮食睡眠质量及人体的身体健身运动下面小朗育儿网给大家了解一下关于孕妇酸奶(孕妇奶粉版)的做法的内容。

孕妇酸奶(孕妇奶粉版)的做法

很多孕妈妈说孕妇奶粉有一股腥味，喝了几次就喝不下去了，

孕妇奶粉

孕妇奶粉能做酸奶吗

孕妇奶粉能做酸奶吗

1.看奶粉质量了,比较直观的就是看乳浊液浓稠度,和市售牛奶差不多就行,一般为1:9;糖的加入量为6%左右,一方面为了调味,另一方面是菌生长的营养物质.温度42℃,4h即可,然后放入冰箱后熟,形成酸味.食用前,搅拌一下,使豆腐块状的酸奶稀化,若太酸,可加入少量糖水

2.原料配方全脂奶粉45~50千克糖40~45千克水500毫升市售酸奶3~4汤勺

制作方法

1.全脂奶粉与糖混合,用水调成甜奶汁,加热煮沸后,取下奶锅,盖上盖,冷却.

2.在冷却过程中搅拌1~2次,以防止结奶皮.

3.当冷却至40℃左右(以不烫手为宜)时,加入市售酸奶作为菌种(也称"引子"),和奶汁搅匀,倒入干净的杯子里,用干净纸或杯盖盖严进行培养发酵.

4.发酵时间的长短依不同季节而变化.一般夏天于室温下培养5~7小时;冬天可将杯子泡入40℃左右的温水中保温,培养6~10小时,待奶汁凝固并产生酸香味时,放冰箱或冷水中冷却即成酸奶.下次再制时,可用上述酸奶做菌种,依此连续使用2~3次后,需要换新菌种.若用含糖的速溶全脂奶粉,其用量需增加55~60克,加糖量可减至35~40克.

通过以上介绍可以知道,奶粉是可以做成酸奶的.当然这对奶粉质量也是有要求的.其实酸奶的制作方法也不是想象中的那么复杂,人们完全可以自己在家就可以做出营养的酸奶,为自己的家人们献上自己最朴实最纯真的爱.

孕妇酸奶(孕妇奶粉版)的做法

准备工作：玻璃容器在沸水中煮3分钟消毒然后沥干，纯净水烧开后冷却至42摄氏度左右。

将酸奶菌粉加入到42摄氏度到水中溶解

然后加入奶粉搅拌均匀

将调好的奶倒入玻璃容器中，然后放在烤盘上，烤箱中层用发酵模式6～8个小时即可。也可以用面包机或者酸奶机来做酸奶都可以

做好的酸奶再放入冰箱冷藏一晚。就可以美美的享用了呢

小贴士：有乳清析出是正常现象，喝酸奶搅拌一下吃也可以，也可以滤出乳清用来做面包或者打果汁都是很好的，不要浪费营养。乳清滤出以后酸奶会变得很浓厚，可以用来抹面包或者装饰蛋糕都会很好吃，乳清滤出后酸奶的酸味也会降低很多。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(孕妇奶粉能做酸奶吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于孕妇奶粉的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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