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和鲜蒸烹鱼料酒如何做鱼（和鲜蒸烹鱼料酒怎么样）

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王选开认证作者

徐州育儿博主

原创内容来源：亲亲宝贝时间：2022-08-08 14:20:01 阅读() 收藏：57 分享：44 爆

导读：您正在阅读的是关于【育儿知识大全】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

我们大家都知道，不论什么时候，宝宝最好的饮食是平衡膳食，冬天也是一样。平衡膳食就是摄取的食物指能满足健康需要并达到正常成长发育所需要的营养成分。

和鲜蒸烹鱼料酒它可以给鱼类,海鲜,大闸蟹等等去腥提鲜。下面小朗育儿网给大家了解一下关于和鲜蒸烹鱼料酒如何做鱼的内容。

和鲜蒸烹鱼料酒如何做鱼

和鲜零添加蒸烹鱼料酒，选择它是因为它的0添加，没有添加酒精、味精、着色剂、防腐剂，作为调料更健康更安全。它不会有一般料酒那种刺激性的酒精味，闻起来有一股自然的醇香味道。它还添加了紫苏汁的成分，在去腥味的同时还提升了鲜味，让菜品提升了味道。和鲜这款专门为海鲜定制的料酒真的很棒，健康又美味。当然啦，作为一款不带防腐剂的料酒，开瓶之后也要尽快的用完哦

做法：

1、把鱼处理干净，我都是让叮咚杀好去内脏，到家会剪掉鱼鳍鱼尾，再冲洗几遍

2、鱼背划拉两刀，加姜片、葱段、蒸鱼料酒去腥腌制30分钟；同时将葱姜、小米椒切细丝泡冷水备用

3、去掉腌制料后用厨房用纸擦干，可以在鱼肚再塞点葱姜

4、蒸锅煮开后放上鱼盘，加盖大火煮6-7分钟，关火焖2分钟，鱼大的话适当延时

5、取出蒸好的鲈鱼，倒上约两茶勺蒸鱼豉油，捞出葱姜小米椒丝撒在上面，泼热油就妥了

和鲜蒸烹鱼料酒怎么样

和鲜的蒸烹鱼料酒它为海鲜定制，去腥提鲜。在古法冬酿黄酒的基础上，添加了紫苏汁，科学配比，形成独特香味，去腥的同时保留食材的美味口感，使海鲜的鲜香味出众。对于家里爱吃鱼虾蟹的盆友，这款0添加料酒是不错的选择，能够保留海鲜原有的鲜香，并且不放紫苏，也能达到同等紫苏的烹饪效果。5年精酿黄酒加上紫苏叶，和鲜蒸烹鱼料酒比普通料酒的味道更好，做出来的鱼带着原有的鲜美

今天的白灼大虾也很赞，同样用了蒸烹鱼料酒，和鲜的这款水产海鲜都适用的，精酿黄酒里添加了紫苏汁，去腥同时有提鲜。简单处理的食材最能保留原味啦。做出来的鱼肉嫩嫩的，透着微微鲜甜，而且腌制后蒸出来完全没有腥味。料酒我用的是和鲜蒸烹鱼料酒，0添加的料酒，可以去掉海鲜、河鲜的腥味，还能给肉质提鲜！清蒸黄花鱼不仅美味，而且热量低。尤其是对我这样的厨艺小白来说，真是太容易上手啦！

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(和鲜蒸烹鱼料酒怎么样)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于料酒的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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