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巴氏杀菌热处理风味酸奶是什么意思（有营养吗、多少钱一箱）

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原创内容来源：小朗育儿网时间：2023-02-14 09:43:01 阅读() 收藏：23 分享：56 爆

导读：您正在阅读的是关于【育儿知识大全】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

小朋友来到适度的年龄，便会被送来幼稚园，虽然小朋友会不断的又哭又闹，父母也会由于重要职责将其送进。在幼稚园里，小朋友会触碰到大量的朋友，会基本产生班集体团队的定义，有利于之后的学习培训。那么对于宝宝营养的问题还有啥呢，下面小朗育儿网给大家了解一下巴氏杀菌热处理风味酸奶是什么意思的内容。

随着技术的不断发展，现在牛奶也有了多种处理手段，因此现在市场上也出现了各种各样前缀的牛奶或者酸奶，很多消费者无法区分其中的差别，今天就跟大家认真聊一聊到底巴氏杀菌热处理风味酸奶是什么意思？有营养吗？多少钱一箱？

宝宝营养

巴氏杀菌热处理风味酸奶是什么意思

巴氏杀菌热处理风味酸奶简单俩说，就是经过低温消毒过的酸奶，目前常用的低温消毒的方法就是巴氏灭菌法，这种处理手段是法国微生物学家巴斯德发明的，主要的原理就是通过一种比较低的温度就能将物品中的病菌杀死，同时保留住其中的营养物质以及物品本来的口感，目前这种处理方法还是比较常见的，用于很多方面。

巴氏杀菌热处理风味酸奶的营养价值其实一般般，虽然其原理是想要保留住物品中的营养物质的，但是因为酸奶中的益生菌和细菌的生存环境及温度都相似，因此酸奶在被巴氏杀菌热处理后，其中含有的各种有益菌都会随之死亡，因此巴氏杀菌热处理风味酸奶的营养价值也不会特别高，目前该类型的酸奶在市场上的售价根据品牌和数量的不同，价格在50-100元不等一箱。

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