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麦芽糖醇是无糖吗（属于无糖食品吗）

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孙希旭育儿知识优秀作者

茂名育儿博主

原创内容来源：小朗育儿网时间：2023-02-14 10:33:01 阅读() 收藏：32 分享：68 爆

导读：您正在阅读的是关于【育儿知识大全】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

宝宝喝果汁或吃水果都对身体很友好，可是您很有可能不清楚的是，若饮用及服用方法不正确，也会对身体导致很大的损害。那么对于营养美食的问题还有啥呢，下面小朗育儿网给大家了解一下麦芽糖醇是无糖吗的内容。

生活中，经常能看到麦芽糖的影子，这种由淀粉分解而成的碳水化合物，对大家来说并不陌生，但是提到麦芽糖醇想必不是麦芽糖醇是无糖的吗、属于无糖食品吗？

营养美食

麦芽糖醇是无糖吗

麦芽糖醇是一种由葡萄糖和山梨糖组成的二糖，是比较新兴的甜味剂。麦芽糖醇属于一种低糖，但并不是无糖，因为它本身确实存在糖的成分，但是并不像糖那样热量高、甜度大，虽然麦芽糖醇的甜度也比较高，但是它的热量并不高，是一种被广泛使用的新型甜味剂。

麦芽糖醇本身并不是无糖，所以由其制成的食物也不能算作是无糖食品，只能是低糖食品，并不是真正意义上的无糖，只是甜度高、热量低。而且麦芽糖醇在吸收过程中，并不会刺激胰岛，不会增加胰岛的负担，也没有升糖的压力，所以比较适合糖尿病患者食用。

麦芽糖因为相比其他代糖更加具有优势，因此广泛的使用在食品添加中，它的安全性好，稳定性也比较高，因此颇受欢迎。而且它也不会让嘴巴里的微生物所代谢，因此也不会引起蛀牙等牙齿问题。

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