莴笋去皮怎么保存放的久（莴笋冒白色的液体还能吃吗）
林珞宸优质作者
育儿博主
原创内容 来源：育儿网 时间：2024-03-06 09:00:00 阅读() 收藏：39 分享：77 爆
炒莴笋是一种比较家常的食物，也是很多人都喜欢吃的一种蔬菜，莴笋的营养价值是很高的，莴笋去皮怎么保存放的久？莴笋冒白色的液体还能吃吗？。下面小朗育儿网给大家了解一下吧。
莴笋去皮怎么保存放的久
1、真空保存
莴笋切皮削皮切好之后，可以准备一些专用的真空袋，将莴笋放入当中，进行真空保存。这样的话放在常温下的话，一般放上十几二十天不会变质。
2、放入冰箱冷藏保存
莴笋削皮切好之后需要等到晚上吃或者第二天吃的时候，可以把它放入到保鲜袋或者保鲜盒当中，然后放入到冰箱进行冷藏保存。
3、常温保存
可以将莴笋上面撒一些盐，让它腌制一下，防止氧化。当然还可以用清水把莴笋浸泡起来，这样的话在短时间之内也是不会出现变质的。
莴笋冒白色的液体还能吃吗
莴笋的白色分泌液是茎叶中含有的乳汁液体，是可以吃的。
莴笋白色分泌液具有很强的镇痛、催眠以及促进肠胃消化吸收等，是一种营养成分很足的液体。含有比较丰富的芳烃羟化酯，能有效的分解掉亚硝胺这种致癌物质。另外莴笋中含有比较丰富的莴苣苦素，这种元素对身体健康也非常有好处。
莴笋是莴苣吗
莴苣和莴笋是不一样的。
它们虽然都是菊科莴苣属的蔬菜植物，但是莴笋其实是莴苣的一种，它的可食用部分是茎干，而莴苣有两种类型，一种是茎用类型，一种是叶用类型，比如生菜其实也是一种莴苣。
莴笋需要焯水吗
莴笋不需要焯水。
因为莴笋本身就是可以直接生吃的蔬菜，而且莴笋中的营养成分基本上都是水溶性的，而且含有的草酸是极少的，焯水反而会导致损失更多的营养，同时也会影响莴笋的口感。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(莴笋去皮怎么保存放的久)的全部内容,希望可以帮助到你。
94%的朋友还想知道的：
（260）个朋友认为回复得到帮助。
部分文章信息来源于网络以及网友投稿，转载请说明出处。
※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。
本文标题：莴笋去皮怎么保存放的久（莴笋冒白色的液体还能吃吗）：http://www.wy668.com.cn/yuerdq/345073.html
猜你喜欢
精选文章
-
-
-
-
-
-
-
贝特佳羊奶粉排名第几（羊奶粉十大名牌
1218 -
贝特佳奶粉是大牌子吗（佳贝艾特和贝特
1227 -
-
-
-
广东小学几岁可以入学（小学入学年龄最
2184 -
-
中国十大紫砂壶品牌排行榜（紫砂壶大师
1364 -
2024宝宝名字大全推荐
364
热门知识
-
-
好奇纸尿裤哪个系列好（好奇纸尿裤是哪
6775 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
