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青少年补钙要及时「带娃必看」

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周琦壹优质育儿科普作者

育儿经验丰富

原创内容 来源:宝宝树 时间:2022-03-06 17:13:01 阅读() 收藏:44 分享:58

导读:您正在阅读的是关于【科学育儿】的问题,本文由育儿专家,专业的宝妈,高级营养师等整理监督编写。

鞭挞儿童,是教育上最不适用的一种办法。——(英)洛克

很多孩子不喜爱摄入蔬菜,妈妈可以想一些技巧让孩子喜欢蔬菜,例如使蔬菜变得五颜六色,红、黄等每种颜色的蔬菜都能为餐桌增添新的维生素和矿物质。那么对于青少年营养知识的问题还有啥呢,下面小朗育儿网给大家了解一下青少年补钙要及时的内容。

青少年营养知识

青少年补钙要及时

青少年正是人类生长发育的第二高峰,(第一高峰为婴儿期),尤其在11~15岁阶段生长更快,每年体重可增加4~5千克,身高增加6~8厘米。一般身高每增加1厘米,体内平均钙量要增加20克。因此,为了满足生长发育的需要,青少年对钙的需求比成年人更多。

钙质的补充主要应从膳食中得到,含钙的食物以乳和乳制品为最好,乳制品不仅含钙量高(100毫升牛奶约含钙120毫升),而且容易被人体吸收利用。同时,乳制品还提供优质蛋白质、丰富的维生素,可供生长发育所需。因此,建议青少年每天应喝1杯牛奶。

此外,绿叶蔬菜、大豆及豆制品、芝麻酱、小鱼、小虾、海带、紫菜中都含有丰富的钙,尤其是虾皮含钙量最高,每100克虾皮中含钙2000毫克,青少年应多选用这些食物以补钙。有些食物(如菠菜、笋、莴笋、茭白等)则不宜多食,因为草酸较多,易和钙结合形成不溶于水的草酸钙,影响钙的吸收。

补钙的同时适当补充含维生素D丰富的食物,可使钙充分吸收利用。维生素D也可由皮肤自行合成,皮肤形成维生素D的量与阳光的强度、皮肤暴露的面积和照射的时间呈正比。因此,青少年应多做户外活动,尤其在夏秋季,衣服穿得少,皮肤暴露面积大,可使体内蓄积较多的维生素D,有利于钙的吸收。

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