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杏鲍菇的头能吃吗（杏鲍菇能保存多久）

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周冠豪优秀育儿科普作者

高级育儿师

原创内容来源：TOM母婴时间：2023-02-21 10:42:01 阅读() 收藏：40 分享：72 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

很多孩子不喜爱摄入蔬菜，妈妈可以想一些技巧让孩子喜欢蔬菜，例如使蔬菜变得五颜六色，红、黄等每种颜色的蔬菜都能为餐桌增添新的维生素和矿物质。下面小朗育儿网给大家了解一下关于杏鲍菇的头能吃吗的内容。

杏鲍菇作为一种菌类，主要吃的茎秆部分，那杏鲍菇上面的头可以吃吗？杏鲍菇上面的帽子头可以吃吗？杏鲍菇可以生吃吗？

杏鲍菇生吃有毒吗

杏鲍菇的头能吃吗

可以吃。

杏鲍菇的头就是菌盖，当然可以吃，放心食用。杏鲍菇不管是菇脚或是菇头都能吃，营养都是一样的。

杏鲍菇能保存多久

杏鲍菇保存方法得当最多储存一星期，而且是放在冰箱中冷藏的，如果只是放在干燥通风干燥处保藏，建议2-3天内就要将其食用，因为空气中会有水分，为避免长霉，变质腐烂，建议尽快食用。

怎么辨别杏鲍菇的好坏

1、试含水量：有些商贩为了增加蘑菇分量，会给蘑菇泡水，用手挤压就会发现，这样的蘑菇容易变质。

2、看成熟度：勿买过分成熟的蘑菇，7～8成熟最好，否则蘑菇品质容易降低。

3、看外观：除蘑菇、金针菇外，最好购买形状比较完整，没有水滞、不发粘的菇类。

4、闻气味：如果蘑菇有酸味、臭味，不要购买。

杏鲍菇生吃有毒吗

杏鲍菇生吃没有毒。

由于杏鲍菇不含毒素，还带有清香，在国外经常做成沙拉食用，大多数时候都是生切片食用，或者稍微用开水焯水处理了一下，但也没有熟透，也不见出现食物中毒的现象，因此，杏鲍菇可以生吃。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(杏鲍菇能保存多久)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于杏鲍菇的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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