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带状疱疹恢复后可以吃螃蟹么（梭子蟹什么人不能吃）

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丁禳候母婴知识优质作者

保健营养美食学会理事

原创内容来源：太平洋亲子网时间：2023-02-28 13:31:01 阅读() 收藏：42 分享：56 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

众所周知，多吃水果是有益于大家身心健康的，小宝宝也不能除外，可是给0~1岁的宝宝吃水果必须分外留意，下面小朗育儿网给大家了解一下关于带状疱疹恢复后可以吃螃蟹么的内容。

家里最近买了很多的梭子蟹，我很喜欢吃，但是之前医生有告诉我让我少吃发物，想请问一下梭子蟹是不是发物呢？

梭子蟹是发物吗

带状疱疹恢复后可以吃螃蟹么

一般是可以吃的。

带状疱疹是一种常见的急性感染性的皮肤疾病，在带状疱疹完全恢复后，且自身对异种蛋白不过敏的情况下是可以食用螃蟹的，一般情况下，并不会造成不利影响，同时还可以多进食一些富含维生素的水果、蔬菜等食物。但是若是带状疱疹还没有完全恢复，那么就不宜食用，以免导致症状加重。

梭子蟹什么人不能吃

除了患有皮肤疾病的人群不宜食用梭子蟹外，以下这几类人群最好也慎食。

海鲜过敏者

对海鲜过敏者多是由于对异种蛋白过敏，而梭子蟹中也同样含有异种蛋白成分，海鲜过敏者食用后很可能会诱发一系列过敏反应，如：皮肤瘙痒、发红、长荨麻疹、腹痛、腹泻等。

痛风患者

痛风患者日常饮食应当控制嘌呤的摄入，而梭子蟹是一种嘌呤含量较高的食物，痛风患者食用后可能会引发或加重痛风症状。

肝肾功能不全者

梭子蟹中含有较为丰富的蛋白质、胆固醇等成分，需要通过肝肾来进行代谢，因此肝肾功能不全者不宜过多食用，否则更会加重肝肾负担，可能导致病情加重。

脾胃虚寒者

梭子蟹是一种性质寒凉的食物，脾胃虚寒者不宜过多食用，否则更会损伤脾胃阳气，导致原本不适症状加重，如：食少便溏、口淡纳呆、手足不温等。

梭子蟹的做法

梭子蟹炒年糕

材料：梭子蟹、年糕、食油、食盐、料酒、葱、姜、生抽、鸡精。

做法：

1、将梭子蟹处理干净后，切成块状备用。

2、锅中加入食油烧热，将年糕放入煸炒至软，盛出备用。

3、锅内留余油，放入梭子蟹，加入葱、姜、料酒一起翻炒，直至蟹变色。

4、再将炒好的年糕放入，加入少许水稍稍煮一会。

5、将汤汁收干后，加入适量食盐、鸡精、生抽翻炒均匀即可。

沙姜焗梭子蟹

材料：梭子蟹、鲜沙姜、酱油、生抽、白酒、胡椒粉、味精、香油、蒜瓣、葱段、姜片。

做法：

1、将梭子蟹宰杀后处理干净，切成块备用。

2、沙姜洗净，切成块，拍碎备用。

3、将酱油、生抽、白酒、胡椒粉、味精调成料汁备用。

4、油锅烧热，加入沙姜、蒜瓣、葱段、姜片爆香。

5、摆入处理好的梭子蟹，淋上料汁。

6、然后用小火焗10分钟左右。

7、最后滴入少许香油即可。

梭子蟹是发物吗

是一种发物。

发物是指的一些容易诱发或加重某些疾病的食物，常见的发物有：海鲜、公鸡、猪头肉、牛肉、羊肉等，而梭子蟹就是常见海鲜的一种，其中含有组织胺的成分，可以使血管通透性增高、微血管扩张充血、血浆渗出水肿等，从而引起机体变态反应，诱发或加重皮肤疾病，因此梭子蟹是一种发物。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(梭子蟹什么人不能吃)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于梭子蟹的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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