周霞玲母婴知识优质作者
十余年经验儿童医院营养医师
原创内容 来源:知乎 时间:2019-04-13 09:09:19 阅读() 收藏:32 分享:79 爆
新手爸妈们在给宝宝洗澡的时候,常常手忙脚乱。小编想说,新生宝宝十分脆弱,爸爸妈妈在给宝宝洗澡的时候也是要十分小心。那么对于宝宝营养的问题还有啥呢,下面小朗育儿网给大家了解一下冲奶粉奶瓶底下结块的内容。
奶粉是以新鲜羊奶和牛奶为原料,并加入少量微量元素,增加奶粉营养成分的脱水粉状物质。奶粉的主要成分从牛奶或羊奶来,但是因为添加了许多对人体有益物质比正常牛奶的营养物质更丰富,更深受人们喜爱。许多人喜欢食用奶粉冲泡出来的牛奶,特别是小孩子,但是大多数人在冲泡奶粉时会发现奶瓶底下有结块或沉淀物质,这究竟是怎么回事呢?
奶粉冲泡后的结块沉淀分为两种,一种是黄色的像豆腐渣一样的沉淀,一种是一粒一粒的白色沉淀物。如果是出现黄色的像豆腐渣一样的沉淀考虑以下三种情况。第一,冲泡奶粉的水温度过低,奶粉没有完全散开,可以尝试隔水再次加热解决。第二,冲泡奶粉的水温度过高,使奶粉中的乳清蛋白产生凝块。第三,奶粉冲泡时搅拌不均匀,奶粉无法充分溶解,形成结块,可以使用筷子进行搅拌让奶粉散开。出现黄色沉淀物的奶粉会影响人体对奶粉的消化吸收,不利于奶粉营养价值的实现。但如果出现的是一粒一粒的白色沉淀物,那么说明是奶粉的质量不是很好,要考虑更换奶粉的牌子。
一般情况下,奶粉冲泡时用四十到五十摄氏度的温度冲泡再均匀搅拌就可以完全溶解,不会有沉淀物质。奶粉具有很高的营养价值,特别是对小孩成长时补充营养和改善体质有很大作用,十分建议妈妈们在孩子日常中多喝奶粉冲泡出来的牛奶。
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