豆浆和牛奶可以一起喝吗（豆浆哪个牌子好？）

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豆浆和牛奶可以一起喝吗

不知什么时候起，产生了一种奇怪的说法：牛奶不能和豆浆一起喝。

究其理由，一种说法原自豆浆中的“胰蛋白酶抑制剂”。其实它也是一种蛋白质，但它偏偏会阻碍人体对蛋白质的消化，让生豆子当中的蛋白质消化率不足40%。如果吃了它，也会妨碍其他食物中蛋白质的吸收。

不过，只要经过烹调加工，大豆中的胰蛋白酶抑制剂就会大部分失活，于是，人们千百年来都在放心地饮用豆浆。关键在于豆浆的 加热时间，最好沸腾之后再小火加热8分钟，保证胰蛋白酶抑制剂的破坏率达到90%以上。

既然豆浆中的胰蛋白酶抑制剂经加热失活了，也就不会妨碍牛奶中蛋白质的吸收，两者同饮，应当是毫无问题。在喝豆浆的时候加入一点牛奶，两种饮品的营养反而能互补，两全其美。

另一种说法则来自于“蛋白质浪费”学说。说是早上人们的吸收能力有限，一杯牛奶或者一碗豆浆已经足够营养，两者同吃，则养分吸收不完，造成浪费。这种说法看似合理，实则无聊，只要细细分析，就能找出漏洞。

首先，一袋牛奶含有多少蛋白质?按2.9%的国家标准计算，250克牛奶不过是区区7.3克，只相当于轻体力活动成年男性一日蛋白质推荐供应量的10%，女性推荐量的11%。豆浆的蛋白质含量通常为2%，一大碗300毫升的豆浆，不过含蛋白质6克。牛奶与豆浆相加，仅相当于一日蛋白质摄入量的20%，怎么能算是过量呢?

一袋牛奶，一大碗豆浆，加上2片面包(约相当于60克面粉)，总共可提供19克蛋白质。按照平衡膳食的原则，早餐应当提供1/3的优质蛋白，应当是22~25克。可见，所谓牛奶加豆浆造成蛋白质营养过剩之说，根本不成立。

豆浆哪个牌子好？

以下这些牌子的豆浆质量都很好，是豆浆的十大品牌：1.龙王豆浆(十大豆浆品牌,龙王);2.永和豆浆豆浆(十大豆浆品牌,永和豆浆);3.冰泉豆浆(十大豆浆品牌,冰泉);4.维维豆浆(十大豆浆品牌,维维);5.美的豆浆(十大豆浆品牌,美的);6.九阳豆浆(十大豆浆品牌,九阳);7.美莱特豆浆(十大豆浆品牌,美莱特);8.万卓豆浆(十大豆浆品牌,万卓);9.苏宁豆浆(十大豆浆品牌,苏宁);10.fest电器豆浆(十大豆浆品牌,fest电器)。

豆浆起源于什么时候

豆浆是一种以黄豆（或黑豆）为原料制作的饮料。人们通常认为，豆浆的历史起源是1900多年前，由刘安发明的。中国的民间豆类加工行业还是把刘安奉为豆腐之神，而把他的神像置于工作间。

西汉孝子淮南王刘安在母亲患病期间，每日用泡好的黄豆磨成豆浆给母亲饮用，刘母之病后来好了，豆浆也随之传人民间。然而，这种说法尚未得到任何历史支持，史书上只提及豆腐是由刘安发明的。也有人认为，刘安与很多素食和尚居住，豆浆和豆腐的制作都应该是出自和尚的教导。亦或是当时炼制仙丹的道士制作给刘安后，刘安把制作法发扬光大。

关于豆浆的起源，另一个传说出于《金华地方风俗志》和《中国风俗故事集》，认为战国时代燕大将乐毅因父母年老嚼不动黄豆，乐毅就把黄豆磨成豆浆，把盐卤洒进豆浆，结果成了豆腐。又说医生开了石膏，乐毅把石膏放进豆浆，结果做出的豆腐比放盐卤更好。但这两本书都只是提及这说法是地方的豆腐师傅口传的故事，并无引用更加明确的历史证明。

此外，最早的豆浆纪录是在一块中国出土的石板上，石板制作年份约为公元25至220年，上面刻有古代厨房中正在制作豆浆的情况。于公元8

豆浆可以和虾一起吃吗

豆浆中的蛋白含量就比较高，虾中的蛋白含量也不少，所以基本上控制适量即可，剩下的可以不做更多的注意。

虾和豆浆可以一起吃,他们之间不会产生什么变化,更不会有毒有害。可以放心使用。这两种食品是不会互相冲突的，但因为都含有量很高的蛋白质成分，为了防止身体吸收过度而造成身体负担的情况发生，建议还是分开食用更能发挥效果

喝豆浆可以吃虾，只是由于人体每天对蛋白质的吸收含量有限，所以，最好分开吃，这样不用担心营养摄入过量了，还有与此同时，如果出现一些其他的症状更是要注意，以免有害身体健康，实在不适要去医院就诊哦，

豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽不及豆腐，但比其他任何乳类都高，非常适合于各种人

豆浆能够经常喝吗

豆浆能够经常喝但最好不要天天喝，因为豆浆中的植物蛋白很难消化，天天喝会增加肾脏负担，也是有很多不利的。肝脏主要是机体的排泄器官，不要混淆。多说一句，肾功能减退和肾炎尽量不要喝或很少量饮用。

豆浆含有某些抗营养因素，不仅不利于人体对养分的消化吸收，反而有害健康。 比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

豆浆以下时间喝比较好

1，清晨：早上起来喝豆浆最好不过了，这个时间段人体非常缺乏水分和营养，豆浆可以起到补充水分，提供营养的作用，而且豆浆不油腻，多喝一些反而利于消化吸收。

2，下午茶：豆浆里面可以加一些牛奶、红茶，调制成为豆奶茶，下午茶的时段，边喝豆奶茶，边吃一些小甜品，会让你一天心情好起来。

3，疲劳时：人在感觉疲劳的时候，可以煮一杯豆浆喝一喝，豆浆里面有优质的大豆蛋白，不愧为植物牛奶，可以迅速补充体力，而且豆浆没有牛奶中的抗生素，不会造成健康隐患。

4，生病时：生病的人身体是非常虚弱的，有些人乳糖耐受性和低，喝了牛奶就会上吐下泻，那么改喝豆浆就没事了，如

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