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青春期女生补充铁(这些食物不要忘)

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周辰熙优质作者

十余年经验亲子专家

原创内容 来源:TOM母婴 时间:2019-05-12 12:28:41 阅读() 收藏:20 分享:65

导读:您正在阅读的是关于【科学育儿】的问题,本文由育儿专家,专业的宝妈,高级营养师等整理监督编写。本文有560个文字,大小约为3KB,预计阅读时间2分钟。

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儿童百科

青春期女生补充铁

到了青春期之后,女孩子开始月经来潮。这意味着每个月都要丢失几十毫升的血液,也就是丢掉了一些血红素。那么,很明显就需要一些食物来进行补充。但是不少食物又因为自身的一些成分其铁含量又不宜被吸收。

不过,令人高兴的是,食品经过发酵之后,能去掉大部分的植酸,这样铁、锌等矿物质的吸收率都会有所上升,就等于在食物中加了铁。所以,不妨优先选用发酵的面食来做主食,也可以选用酱豆腐、豆酱等发酵豆制品来替代部分盐用来调味。可乐之类甜饮料含大量磷酸或磷酸盐,不仅会干扰钙的吸收,对铁吸收也一样有妨碍作用,故而需要补铁的青春期孩子应尽量不饮甜饮料。

总之,做补铁餐的时候,可以优先选用以下食物配合食用:

1、富含血红素铁的各种动物内脏和红肉,每天50一100克;

2、富含维生素C的蔬菜,比如青椒、花菜、各种绿叶菜和花蕨类蔬菜;

3、富含维生素C的水果,比如鲜枣、猕猴桃、山楂、草莓、柑橘类水果等;

4、富含铁的水果干,比如红枣、桂圆、葡萄干、西梅干、无花果干等;

5、富含铁的坚果和种子,比如黑芝麻、芝麻酱、葵花籽、榛子等。

最后要忠告的是,父母要经常查看青春期女孩的身体状况,特别是脸色状况。脸色不好时应当去医院检查一下,是否存在营养不良状况,是否有贫血问题。如果发现女孩月经量过大,存在造成贫血的隐患,也要及时就医。

同时,如果孩子住校,父母还需要了解女孩子是否在节食减肥。除了铁之外,一餐中还要摄取足够的蛋白质和B族维生素,以及多种微量元素,因为它们也是造血过程中所必需的因素。如果因为过度节食而造成营养不良,也会成为贫血的原因。

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