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猪头肉吃多了对身体有害吗（猪肉肉的营养价值）

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周浩阳多年母婴临床营养经验

湛江育儿博主

原创内容来源：新浪育儿时间：2022-06-14 23:22:01 阅读() 收藏：22 分享：50 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

尽管一直跟宝宝讲话，有利于提升词汇量，但有时候也必须让宝宝学着自己说，逐渐“嗯嗯啊啊”的情况下，尽管很有可能听不明白，说不清，但还要尝试用心倾听，彼此之间的眼神交流，有利于创建信赖感。下面小朗育儿网给大家了解一下关于猪头肉吃多了对身体有害吗的内容。

猪头肉多被制成卤味食用，相较于猪身上的其它部位，猪头肉的价格相对便宜，但有些人表示猪头肉吃多了对身体有害，下面一起来了解一下。

猪肉肉的营养价值

富含蛋白质。猪头肉蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的1/2。猪头肉中的蛋白质是优质蛋白质，与人体内的蛋白质相似，所以更容易被人体吸收。

富含胶原蛋白。猪头肉中含有吩咐的胶原蛋白，常食可以保持皮肤弹性，起到美容养颜，延缓衰老的功效。

治疗缺铁性贫血。猪头肉中含有可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，对缺铁性贫血有一定的改善作用。

猪头肉还有较多的维生素B1、B2、尼克酸等，其中，维生素B可以增强人的体质，体质瘦弱的人应该多吃含有维生素B的食物。

猪头肉的做法推荐

凉拌猪头肉

材料：熟的猪头肉280克，黄瓜半根，香菜1绺，生抽3勺，米醋1.5勺，辣椒油1勺，盐0.4勺，大蒜4瓣，鸡粉少许，白芝麻少许，花椒油少许

1、备好食材。黄瓜、香菜洗净;

2、猪头肉切片;黄瓜切滚刀块;香菜切段;

3、把猪头肉、黄瓜、香菜放入盆中，加生抽、米醋、辣椒油、盐、大蒜末、鸡粉、白芝麻、花椒油;

4、颠盆拌匀就可以上桌了。

香辣猪头肉

材料：猪头肉适量、白糖适量、盐适量、青尖椒适量、蒜子适量、姜适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量

做法：

1、猪头肉切片，青尖椒切段，姜切菱形片，蒜子切片;

2、锅入油，放入猪头肉，翻炒至变色、透明;

3、放入姜片、蒜片，翻炒小会，放入生抽、老抽、料酒，翻炒上色;

4、加入青椒段，均匀翻炒。加半勺盐，少许白糖调味，翻炒均匀，出锅即可。

饮食常识

猪头肉吃多了对身体有害吗

猪头肉本身对身体是没有什么危害的，不过猪头肉如果食用过量也会对身体造成一定的不良影响，因为猪头肉本身也含有高铜，食用过多对人的智商和健康都会有负面影响的。而且猪1653头肉属于高脂肪高胆固醇的食物，糖尿病、高血压、高血脂患者食用也会对加重病情。

猪头肉一般是卤制的，对于有些不出汗的人群只宜少吃，三高症患者经常吃猪头肉，容易引起血压血脂升高，而从事轻松工作的人群，运动量小，经常吃猪头肉的话，容易患上肥胖症。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(猪肉肉的营养价值)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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