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凤梨要盐水泡吗（凤梨的选购窍门）

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周明哲育儿知识优质作者

银川育儿博主

原创内容来源：宝宝树时间：2022-06-15 12:03:01 阅读() 收藏：56 分享：77 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

科学研究强调，宝宝在大概四个月上下就可以辨别爸爸和妈妈是不一样的人！因而宝宝期待从爸爸那边获得的感情与宽慰和从妈妈那边的是不一样的，下面小朗育儿网给大家了解一下关于凤梨要盐水泡吗的内容。

凤梨和菠萝外观比较相似，其口感比菠萝更甜，通常我们在吃菠萝的时候都需要先用盐水浸泡，那么凤梨需不需要用盐水泡呢?

凤梨的选购窍门

1、大小及外观：挑选约1.2～1.8公斤，果实结实饱满呈圆筒状，果目(凤梨表皮)平展无裂缝及碰伤，冠芽大小适中无萎黄，果柄切口小且新鲜者为佳。

2、色泽及香味：果皮亮泽且转色金黄，早春挑选转黄3分之2以上者，酸度较低，入夏气候变热，挑选转黄3分之1～3分之2即可，果实以散发浓郁香气者为最佳。

3、用手指轻弹果实，声音清响者称为「鼓声果」，其肉质细緻且耐贮放，转黄程度越高，甜度及风味越佳，是购买的首选;若声音闷沉似弹手臂者为「肉声果」，多汁低酸，纤维稍粗，不耐贮放，要尽早食用。

凤梨和菠萝的区别

1：表皮颜色。成熟的菠萝表皮为黄色，凤梨偏绿色。

2：叶子形态。菠萝叶子有小锯齿，凤梨叶子平滑。

3：内刺。菠萝表皮硬内刺较深。凤梨内刺少且较浅。

4：口感。凤梨的口感比菠萝更细腻、更甜。

饮食常识

凤梨要盐水泡吗

凤梨可以不用盐水泡直接吃，因为凤梨的口感比较甜，如果用盐水泡过后会影响口感。

不过凤梨中含有一种菠萝蛋白酶，会刺激口腔里面的粘膜，如果担心过敏的话可以用盐水泡一泡，最好是浸泡15分钟，最长也就是半小时左右，若是浸泡的时间比较长的话，还有可能会滋生一些细菌。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(凤梨的选购窍门)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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