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丝瓜酿肉怎么做好吃（做法二）

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林建立多家培训机构讲师

昆明育儿博主

原创内容来源：妈妈育儿网时间：2022-06-17 09:51:01 阅读() 收藏：58 分享：68 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

对于儿童，尤其是六岁下列的婴儿来说，他的肠胃作用还不完善，而成长发育迅速，必须的营养元素较多，假如饮食搭配不科学，就易造成上火，上火易造成儿童偏食，下面小朗育儿网给大家了解一下关于丝瓜酿肉怎么做好吃的内容。

丝瓜是生活中常见的一种蔬菜，营养价值高，味道清甜，做法也有很多种，那丝瓜酿肉怎么做好吃你？下面就来具体看看吧。

做法二

材料：丝瓜1条、豆腐一盒、酱油一汤匙、猪绞肉60克、盐一小匙、蒜末两颗、胡椒粉少许、米酒一汤匙、太白粉少许

做法：

1、首先将丝瓜去头去尾，刨掉表皮的皮后将丝瓜切成圆筒状适当大小，中心可用刀画圆或者用汤匙挖空;

2、接着将搅拌均匀的绞肉塞进已挖空的丝瓜里可填至为小山丘状;

3、最后放进蒸笼理或者盘子进电锅蒸约十到十五分钟熟透即可食用，起锅后可以随个人口味清淡淋上淡酱油上色调味。

做法三

原料：丝瓜一根、肉末二三两、盐少许、味精少许、淀粉适量、麻油(香油)适量

做法：

1、肉末加入盐、味精、淀粉、麻油拌匀;

2、丝瓜洗净，薄薄地去一层皮，切成约5厘米的一段一段;

3、挖出丝瓜里面的肉，但不要挖到底(不要挖穿);

4、把拌好的肉末塞入挖好的丝瓜中，一个一个做好，整齐地放入碗中;

5、蒸锅加入水烧开，放入做好的丝瓜肉末的碗。中火蒸十分钟左右，取出即可。

饮食常识

做法一

原料：丝瓜400克、猪肉(肥瘦)100克、鸡蛋100克、香油10克、盐3克、味精2克、酱油20克、醋10克、白砂糖1克、淀粉(玉米)10克

做法：

1、将肥瘦肉洗净剁成肉泥;

2、放入碗内，加入鸡蛋1个、水淀粉10克、精盐、味精1克搅拌均匀;

3、选择鲜、直顺、粗细一致的丝瓜去皮洗净;

4、切成6厘米长的段，然后将丝瓜一端开个洞;

5、撒上少许淀粉，将肉泥均匀灌进丝瓜内;

6、将丝瓜上笼熟后;

7、冷却后切成圆片，放在盘中码好;

8、炒锅上火，倒入汤、酱油、米醋、味精1克、白糖，烧开;

9、然后用水淀粉勾芡，淋上麻油起锅，浇在丝瓜酿肉上即成。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(做法二)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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