林珈萱10余年经验育婴师
南京育儿博主
原创内容 来源:天鹅到家 时间:2022-06-17 16:18:01 阅读() 收藏:60 分享:72 爆
为了更好地让宝宝均衡饮食,各种各样水果都需要适度地给宝宝喂食。例如苹果、红提、水蜜桃这些。下面小朗育儿网给大家了解一下关于平菇隔夜还可以吃吗的内容。
平菇中含有多种维生素和矿物质,可作为体弱病人的营养品,是一种物美价廉的食用菌,那么平菇可以吃隔夜吃吗?
1、没有煮熟的平菇可能会含有残留农药,因此平菇一定要完全煮熟了才能吃。
2、平菇有很多细小的叶片,不易清洗,因此可以盐水中浸泡30分钟起到去脏杀菌的作用。
3、挑选平菇的时候可以稍微用手感觉一下。平菇中不应该含有太多的水分,特别沉的往往被不良商贩注了水,这样的平菇不仅营养流失严重,还特别不容易保存。

如果是炒熟的平菇不建议隔夜后再食用。
因为平菇这类的菌类本身就含有硝酸盐,如果煮熟后放置较长时间,会转化成亚硝酸盐,亚硝酸盐进入胃之后,在具备特定条件后会生成一种称为NC(N—亚硝基化合物)的物质,它是诱发胃癌的危险因素之一。尤其是在天气热的时候,隔夜的饭菜受到细菌污染,会大量繁殖,很容易引发胃肠炎。因此隔夜的平菇不宜继续食用。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(食用平菇注意事项)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。
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