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红豆怎么煮容易熟（好设备炖煮法）

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孙嘉凯十余年经验育儿师

桂林育儿博主

原创内容来源：亲亲宝贝时间：2022-06-19 19:05:01 阅读() 收藏：23 分享：48 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

小朋友的人体抵抗能力是较为低的，因而也更非常容易遭受病毒感染的感染进而造成一些病症，在其中哮喘便是小朋友较为非常容易身患的一种症状。下面小朗育儿网给大家了解一下关于红豆怎么煮容易熟的内容。

红豆粥是很多人都喜欢吃的一道粥品，不仅口感超好，而且营养满格，就是一点，不容易熟，要熬很久才可以熬烂。那么，红豆怎么煮容易熟呢?

红豆怎么煮容易熟：好设备炖煮法

1、用高压锅煮，煮的时候不要加太多水，比豆子高2厘米就差不多了。(但有一定的危险性，因为一旦有碎屑堵住排气口，后果危险)。

2、用砂煲等设备煮，放适量水开始大火煮，待水沸腾后关火，注意不要揭锅盖，焖大概半个小时后改小火煮，豆就会很快煮烂的。

3、也可以食用在电饭锅里煮的时候不要加太多水，比豆子高2厘米就差不多了，然后煮沸后大约10分钟把按键改成保温，然后加温水再煮沸，反复多次煮开后关火保温。

红豆怎么煮容易熟：加材料更易熟

1、待水开锅时，兑入几次凉水，被凉水“激”几次，豆子就很容易煮烂了。

2、在煮粥的时候放些碱，让它熟的更快。但这样，豆子中的维生素B2可就几乎全被破坏掉了。

3、当豆子将要开花时，把大米放进去，用中火煮烂，既好吃又省火。

4、、加少量山楂，即能让红豆软容易煮透又增加风味。

饮食常识

红豆怎么煮容易熟：前期准备工作

1、直接让干红豆浸泡10小时以上，充分涨发。

2、将其放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮。

3、先煮开水，让水沸腾，再放入红豆，也能加速红豆煮透。

4、将红豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3-4个小时后，红豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。

5、将挑好的红豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，红豆很快就可煮烂。

6、将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(好设备炖煮法)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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