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救心菜是哪些菜（救心菜的功效）

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孙粮森优质作者

广州育儿博主

原创内容来源：宝宝树时间：2022-06-21 11:11:02 阅读() 收藏：25 分享：46 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

我们大家都知道，不论什么时候，小孩最好的饮食是平衡膳食，冬天也是一样。平衡膳食就是摄取的食物指能满足健康需要并达到正常成长发育所需要的营养成分。下面小朗育儿网给大家了解一下关于救心菜是哪些菜的内容。

救心菜是什么菜？救心菜在我们的日常生活中不是很常见，很多人不了解什么是救心菜，那它是一种蔬菜吗？下面我们就来具体了解下吧。

救心菜的功效

1、治疗心悸不寐

食疗采用费菜、蜂蜜、鲜猪心为主料，民间应用广泛，疗效颇好。

2、治疗急性关节扭伤

用费菜治疗18例急性单纯关节扭伤，甚效;其治疗软组织扭伤，有效率达98%

3、治疗急性淋巴细胞白血病并发外痔充血性水肿

费菜水煎外洗和外敷能活血消瘀、解毒消痛，治疗急性白血病并发外痔充血性水肿效果明显。

4、治疗心脏病与高血脂症

谷甾醇可阻止胃肠道吸收胆固醇，干扰胆汁中胆固醇的吸收，降低血清胆固醇。黄酮类能改善冠状动脉循环，降低心肌耗氧量，抗心绞痛，扩张脑血管，促进脑血液循环。

5、活血止血

费菜能提升血小板，可治疗血小板减少症，亦可外用止血。新鲜叶片榨汁可治疗肺癌患者大咯血、鼻衄血。

6、养气定神

与其他药配伍，治疗神经衰弱，失眠，烦躁不安等症状。

救心菜的食用方法

1、糖醋救心菜

原料：救心菜幼梢200克，白糖，醋适量。

制法：将救心菜洗净，放入沸水中焯一下，捞出晾凉，放入适量的白糖，醋拌匀即可装盘。

2、炒救心菜

原料：救心菜300克，花生油适量，鲜葱丝、姜丝、精盐、味精少许，辣椒油3克。

制法：

1、将救心菜洗净切成4厘米的段待用。

2、炒锅置于旺火上，加入适量花生油，放入辣椒油、姜丝、葱丝炝出味来，投入救心菜翻几下，放入精盐、味精翻匀装盘即可。

特点：口感滑润，咸辣适宜。

饮食常识

救心菜是什么菜

救心菜是由稀有野菜费菜与名贵药材景天三七杂交而成。富含多种药用成分，具有活血化瘀、养心平肝、安神补血、清热解毒的功效。研究表明，食用救心菜数月可抑制和预防高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、中风偏瘫、心悸失眠及糖尿病、肝炎、消化道出血等多种疾病，故名救心菜。救心菜形态优美、口感清爽、药食具佳，可配肉、蛋、食用菌、海米等炒、炖，可煲汤、包馅、涮火锅，也可素炒、凉拌、沾酱、腌渍小菜，其风味独特，百吃不厌。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(救心菜的功效)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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