小朗育儿网：是一个致力于服务新手父母，分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台！

育儿知识

当前位置：育儿知识 > 幼儿园 >

优质

柿饼上的白霜是哪些糖（柿饼的功效与作用）

育儿知识

周王嫒10余年经验育儿师

大连育儿博主

原创内容来源：中国儿童教育网时间：2022-06-21 14:58:01 阅读() 收藏：37 分享：40 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

上火易造成儿童偏食，假如偏食，则会引起儿童缺乏营养的难题，是儿童成长发育遇阻的关键缘故之一。下面小朗育儿网给大家了解一下关于柿饼上的白霜是哪些糖的内容。

喜欢吃柿饼的朋友会发现，所有的柿饼上表面都有一层白色的霜，吃起来甜甜的，那这到底是什么呢？下面我们来看看柿饼上的白霜是什么糖吧。

柿饼的功效与作用

1、润肺生津柿饼含有丰富的矿物质，可以补充人体所需的养份，增加细胞内液，具有清肺润肺、止渴的功效。

2、助消化柿饼富含有机酸，能帮助胃肠消化，增加食欲，同时也治疗腹泻。

3、预防甲状腺肿大柿饼含有丰富的碘和维生素，能治疗人体因缺少碘物质所引起的地方性甲状腺肿大。

吃柿饼注意事项

1、柿饼不可空腹食用，易罹患胃柿石症，最好在饭后食用。

2、柿饼不宜与醋食用，会引起肠胃不适。

3、柿饼不宜与鸡蛋、螃蟹、甘薯、鹅肉等食用，会引起呕吐、腹泻和腹痛。

4、柿饼不宜与酸菜、黑枣食用，会导致结石。

饮食常识

柿饼上的白霜是什么糖

柿饼上的这层糖类物质我们叫他柿霜，是一含有含军事援助果糖，葡萄糖尿病，等多种糖类物料的成份，同时这些白霜还具有很高的养生功效，可以说柿饼的白霜的更可以治疗很多疾病。

在柿饼表面，通常覆盖一层薄厚均匀的白霜，那是果肉干燥时随水分蒸发而渗出的葡萄糖和果糖的凝结物，入药称柿霜。

柿饼外面的白霜是葡萄糖形成的葡萄糖结晶，类似蜜饯外面的糖浆，堪称柿饼的精华。同时，这层“白霜”使得整个柿饼都是干燥的。柿饼经过加工熬制，可治疗便血和老年人咳嗽，对肝炎也有一定的疗效。

在新鲜水果中，柿子的含糖量可以算是很高的。新鲜时的柿子里含有大量水分，还含有葡萄糖和果糖等，但因为水分多容易腐烂，所以把柿子晒干变成柿饼，是为了让细胞脱水变得易于储存。

当柿子被晒成柿饼时，水分逐渐蒸发，果肉里所含的葡萄糖和果糖随之渗透到表皮上来。

这两种糖的性质不一样，果糖味道很甜，容易吸收水分，在它渗透到柿饼的表面时，就抓住空气中的水分，黏附在柿饼的表皮上，类似蜜饯外面的糖浆;葡萄糖的甜味不如果糖，不容易抓住空气中的水分，它渗透到柿饼的表皮上时，就成为一层白色的粉末，正好把果糖包住，使得整个柿饼都是干燥的。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(柿饼的功效与作用)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（286）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于复禾健康，云南省妇幼保健院网络以及网友投稿，转载请说明出处。

※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。

本文标题：柿饼上的白霜是哪些糖（柿饼的功效与作用）：http://www.wy668.com.cn/youery/110183.html

上一篇：车厘子保存方法（冷冻）

下一篇：竹叶青的功效与作用（抑制癌细胞）

猜你喜欢

小班育儿中班育儿大班育儿家长育儿