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苦瓜可以生吃吗（生吃苦瓜注意事项）

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林宇蔓10余年经验亲子教育专家

保定育儿博主

原创内容来源：育儿资讯时间：2022-06-22 18:33:01 阅读() 收藏：38 分享：52 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

为了更好地让自己的孩子的快乐成长，妈妈会提前准备食物给他。但许多妈妈只关心了食物是不是有营养成分，却忘记了食物禁忌，結果导致宝宝发生意外下面小朗育儿网给大家了解一下关于苦瓜可以生吃吗的内容。

苦瓜虽然味苦，但却是许多瘦身人士的最爱，而且有的还喜欢生吃，那么苦瓜生吃好吗，下面一起来看看吧！

生吃苦瓜注意事项

生吃苦瓜最好的时间点应该选择在夏天，这个时候气温身高，人体出汗比较多，这就导致皮脂分泌增加，导致出现上火、痘痘还有痤疮的可能性大大的增加。

苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃。此外，处于月经期时，也应暂时和苦瓜保持距离。

苦瓜生吃的做法

苦瓜汁

将新鲜的苦瓜洗干净之后切成薄片，然后进行榨汁，去除渣滓之后就可以服用了。如果觉得味苦，那么也可以适量的加入一些白糖搅拌服用。

这种生吃苦瓜的方法具有很好的清热明目的效果，特别适合那些上火的人群，能够很好的消除痘痘。

凉拌苦瓜

把苦瓜切开，取出里面的白瓤，一定要刮干净，然后放到开水里面烫一下，接着切成细块放到盘中，然后把辣椒去蒂，用盐腌5分钟，接着将蒜泥与红辣椒搅拌，添加油盐味精等一起放到苦瓜中，搅拌均匀后就可以吃了。

凉拌苦瓜的苦味要比单纯的生吃淡一些，也更容易被接受，同时凉拌苦瓜营养也不易流失。

饮食常识

苦瓜可以生吃

苦瓜生吃营养摄入会更全面，来研究发现，苦瓜中含有清脂素，生吃有减肥的效果，但每天要生吃2~3根才会有效。

生吃苦瓜的好处：

新鲜苦瓜中含有类似胰岛素以的物质，并且苦瓜甙的物质含量也很多，这些物质都具有很好的降低血压以及清心去燥的效果。服用生苦瓜能够很好的平复烦躁的心情，对于各种上火的症状也能够很好的消除。

其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，比较适合肥胖者食用。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(生吃苦瓜注意事项)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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