夏季推荐的食谱（适合产妇吃的蔬菜）

合作与分享，交流与协商，这样的技巧看似微小，不值一提，但都需要家长通过言传身教的方式，慢慢教给孩童。下面小朗育儿网给大家了解一下关于夏天的内容。

适合产妇吃的蔬菜？夏天天气炎热，孕妇们吃什么比较好呢？下面就来跟大家聊聊夏季坐月子的饮食注意事项，夏季的季节特殊，孕妇更容易食欲不佳，胃口不好，那么该如何缓解这种现象呢？下面详细介绍

夏季推荐的食谱

推荐食谱一：紫苋菜粥

原料：紫苋菜1把，糯米60克。

做法：把苋菜用水煎后，取汁和糯米共煮至米熟烂即可。

营养盘点：紫苋菜富含蛋白质，其所含蛋白质比牛奶中的蛋白质更能充分被人体吸收。

紫苋菜的钙、铁含量比较多，夏季心烦气闷时，清香可口的紫苋菜粥尤其适合坐月子的妈妈矿物质的补充。

营养盘点：香浓的菜粥，若配上精制可口的小菜，定能让夏季里食欲不振的妈妈胃口大开。

推荐食谱二：白菜排骨汤

原料：猪排骨500克，白菜250克，香菜、盐、植物油、葱、姜各适量。

做法：

1、白菜洗净，切细长方块。

2、香菜择洗后切段，葱切段，姜切片。

3、排骨洗净，剁段，用沸水焯过。

4、炒锅置火上，放入植物油加热，下葱段、姜片炝锅，放入排骨，用急火煸炒，注入适量热水，用中火烧熟。

5、放入白菜块烧到半熟，加盐，用小火炖烂，加香菜即成。

营养盘点：白菜含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素。

适合产妇吃的蔬菜

一、绿色蔬菜

常见的绿色蔬菜有菜心、菠菜、青椒等。绿色蔬菜可以给孕妇清新的感受，一解肉食的油腻。绿色蔬菜含有丰富的类胡萝卜素及Vc，具有抗氧化及保护肝脏和眼睛的作用。

二、杏色蔬菜

杏色蔬菜是以莲藕为主的一类浅色蔬菜。莲藕对于淤血、便血的人以及产妇非常合适。为藕有很好的消瘀作用。但由于藕性偏凉，故产妇不宜过早食用。一般产后1~2周后再吃藕可以逐淤。

三、黄色蔬菜

黄色蔬菜有南瓜、黄豆芽、黄甜椒，黄葫芦等。黄色蔬菜亦富含类胡萝卜素，可延缓皮肤衰老，而且对肝脏有益。

四、紫色蔬菜

紫色蔬菜有紫茄子，紫菜等。紫色蔬菜可以调节产妇的神经和增加其肾上腺分泌，令孕妇心情愉快，预防产后抑郁。最近的研究还发现紫茄子维生素P含量高达0.72毫克，维生素P是人体必不可少的14种维生素之一。它能保护血管防止出血，可以而降低脑血管栓塞的机率，可以改善血液循环，对心血管疾病的防治有着良好的作用，对高血压、咯血，皮肤紫斑患者有裨益。

夏季坐月子饮食原则　　

少食多餐

不管是孕期还是月子期在饮食方面都要遵循少食多餐的原则，切记不要暴饮暴食。因为月子期间新妈妈们的身体还是很虚弱的，肠胃的功能还没有完全恢复。若是在此时暴饮暴食很容易引起肠胃的不适、引起消化不良。

切勿挑食、偏食

很多新妈妈们在做月子的时候会偏食甚至是挑食。这样可是不行的哦!一定要荤素搭配，食物种类要多，营养才会更全面。除此之外粗粮也是产后的最佳食物之一!它具有促进肠胃蠕动、帮助消化、预防便秘的效果。(杂粮主要是指小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准粉、赤小豆、绿豆等。选择上，鸡、鸭、猪、羊、牛肉也尽量换着吃，保证食物的多种多样)

易消化

半流食就是很容易消化的食物。比如我们经常吃的米粥、鸡蛋羹等食物。这些食物都比较软，比较好消化。另外，月子里面新妈妈们会喝一些鲫鱼汤啊或者是一些有助乳汁分泌的补汤。这些食物都是非常好的，新妈妈们为了宝宝们能够吃到足够的母乳可要多喝这些营养美味的鲜汤哦!

满足营养需求

产后对钙、铁的需求量很大，需要注意及时补充这些微量元素，针对厌食的新妈妈要确保每天少量饮食的同时，添加～些含血红素铁的食物，如动物血或肝、鱼类、瘦肉、油菜、菠菜及豆类等，这些食物可以搭配在一起吃，太单调也不会引起新妈妈的食欲。

新鲜蔬菜和水果中富含丰富维生素、矿物质及足量的膳食纤维，海藻类则可提供适量的碘，这些食物不油腻好吸收，也是大多数新妈妈比较喜欢的食物，并且可以防止便秘、促进乳汁分泌、增加食欲，还能提供必需的营养素，是“坐月子”不可或缺的好食物。

避免油腻食物

月子餐最好以清淡为主，避免过于油腻的食物。油腻食物不但不利于消化而且吃多了很容易长肉、长胖，甚至有引发高血压的危险。为了避免油腻，在为新妈妈们制作食谱的时候最好少放油，少放调料，以简单为主。油炸类的食物是妈妈们在夏季坐月子时严厉禁止的。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(夏季坐月子饮食原则　　)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于分娩征兆的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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