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七个月宝宝辅食食谱：蛋黄羹（制作过程）

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原创内容来源：新浪育儿时间：2022-07-06 19:07:02 阅读() 收藏：59 分享：72 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

小孩子与生俱来的气场，趋向过多比较敏感、没有规律性、反映强度高或低的反映。不仅要花很大精力建立属于自身的规律性的作息表，也较难适应能力的转变。下面小朗育儿网给大家了解一下关于七个月宝宝辅食食谱：蛋黄羹的内容。

蛋黄羹营养美味，滑嫩漂亮，且营养受损小，非常适合给宝宝做辅食，

食材

鸡蛋1枚。

制作过程

1、将鸡蛋一磕两半，用分蛋器或者双手各拿一半来回倒，把蛋黄分离出来。

2、把分离出来的蛋黄放入碗中，用筷子或者打蛋器慢速将蛋黄彻底打散，加入和蛋黄等分量的温开水或者凉开水，搅打成均匀的蛋黄糊。

3、锅中放冷水，蛋黄糊放在蒸笼上，开小火，蒸15-20分钟，待蛋黄凝固，取出放温即可喂食。

注意事项

1、蛋黄羹一定要先用勺子分成小块，放温再喂，避免外面不烫了，里面还是烫的，烫伤宝宝。。

2、刚开始给宝宝吃蛋黄时要少一些，每次1/4就行，没有不良反应，以后可逐渐增加到1/2，一直到整个蛋黄。

3、给宝宝吃完蛋黄羹后，不要再喂富含果酸的食物，果酸会导致蛋白质结块，影响吸收，严重还会有消化不良的症状。

宝宝吃蛋黄羹的好处

1、健脑益智

蛋黄羹中的卵磷脂、甘油三酯、卵黄素、胆固醇，有益于营养脑细胞，对宝宝的大脑发育很有帮助，卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可提高记忆力。

2、促进视力发育

蛋黄羹中富含维生素A，对宝宝的视力发育有很大的帮助，可以构成视觉细胞内的感光物质，且蛋黄里面还含有叶黄素和玉米黄素，这两类物质能帮助眼睛过滤有害的紫外线，具有很强的抗氧化作用，保护眼睛。

3、补钙补铁

蛋黄羹中的钙质很高，在食用之后能给宝宝起到补钙的功效，此外，蛋黄羹中还含有不少铁质，虽然蛋黄中的铁吸收率较低，但对于不能吃肉的宝宝来说，仍然具有很重要的作用。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(制作过程)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于七个月宝宝辅食食谱的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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