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孕妇缺铁性贫血吃什么好得快（孕妇缺铁性贫血的食谱推荐）

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原创内容来源：摇篮网时间：2022-07-11 10:24:01 阅读() 收藏：24 分享：51 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

来到上幼稚园的情况下，也是让老师和爸爸妈妈头痛。由于小宝宝不专心致志用餐，便会造成营养成分摄取不够，不利小宝宝的成长发育！下面小朗育儿网给大家了解一下关于孕妇缺铁性贫血吃什么好得快的内容。

缺铁性贫血是由于铁的丢失过多、摄入不足、吸收不良或利用障碍所导致的一类贫血，那对于孕妇来说，患有缺铁性贫血吃什么好得快呢？

孕妇缺铁性贫血的食物推荐

孕妇缺铁性贫血的食物推荐

动物血液

猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，市场上出售的血豆腐，是防治缺铁性贫血的一种好食品。

动物肝脏

肝脏富含各种营养素，是治疗缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且较易被人体吸收。孕妇宜每周吃两次猪肝。

芝麻酱

芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪，孕妇可以添加入餐饭中食用。

鸡蛋黄

每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但其食用保存方便，而且还富含其他营养素，所以它是孕妇补充铁的一种较好的辅助食品。

黄豆及其制品

每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率为高，孕期要多吃豆制品。

孕妇缺铁性贫血的食谱推荐

猪血菠菜汤

原料：新鲜菠菜500克，猪血250克，盐、味精适量。

做法：

1、菠菜洗净，用开水烫一下，切段。

2、猪血洗净，切小块先放入锅铁锅内加水煮开，然后加入菠菜一起煮汤，熟后根据个人口味调味。

功效：猪血价廉物美，每100克含铁高达45毫克，堪称“养血之王”。中医认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因此此汤具有补铁养血之功效。

芹菜炒猪肝

原料：猪肝200克，芹菜300克，酱油25克，糖、盐适量。

做法：

1、将猪肝去筋膜，洗净切成薄片，加适量盐搅匀，待用。

2、芹菜洗净，切段。

3、将油锅烧至六成油温，投入猪肝，待变色后，倒入漏勺沥油。

4、锅中留油少许，投入芹菜旺火煸炒，待熟前加入酱油、白糖、精盐，再倒入猪肝，翻炒几下，立即出锅。

功效：猪肝每百克含铁25毫克，芹菜每百克含铁8.2毫克。本菜谱富含铁质和叶酸，对于有贫血倾向的孕妇是日常食补的佳品。

阿胶红枣木耳粥

原料：阿胶15克，红枣10枚，黑木耳10克，糯米100g。

做法：

1、将阿胶捣碎备用。黑木耳温水泡发，洗净。

2、大枣去核。将黑木耳、大枣与糯米煮粥将熟时，加入阿胶，搅化即可。每日早、晚餐温热服食。

功效：黑木耳益气补血，每1百克黑木耳里含铁98毫克，是各种食物中含铁量最高的。阿胶能促进骨髓造血功能，明显提高红细胞和血红蛋白含量;红枣养血补气。此粥益气补血，适用于血虚头晕及缺铁性贫血等症。

红枣粥

原料：红枣10枚，粳米100克，冰糖适量。

做法：

1、将粳米、红枣淘洗干净后放入锅内。

2、大火烧沸后，转用小火炖至米烂成粥。

3、将冰糖加少许水熬成冰糖汁后也倒入锅内，搅拌均匀即成。

功效：补血、养血，适用于缺铁性贫血患者。

孕妇缺铁性贫血的饮食

1、高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料，应注意膳食补充，每日数量以80克左右为宜，可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。

2、进食含铁丰富的食物，含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌，鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品，以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。提倡使用铁锅。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(孕妇缺铁性贫血的食谱推荐)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于缺铁性贫血的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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