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妊娠期糖尿病吃什么降血糖（孕期降血糖食谱）

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林传铭母婴知识优秀作者

家庭关系专家

原创内容来源：39健康育儿时间：2022-07-11 15:43:01 阅读() 收藏：57 分享：46 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

宝宝常常吃苹果会对宝宝的记忆力起到非常好的开发设计和推动的功效的，营养元素对宝宝益脑起到很重要的作用。下面小朗育儿网给大家了解一下关于妊娠期糖尿病吃什么降血糖的内容。

随着生活水平的提高，妊娠期患糖尿病的孕妇越来越多，这对母儿均存在健康威胁，那该吃什么食物有助降血糖呢？

孕期降血糖的食物

孕期降血糖的食物

洋葱

洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对妊娠糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化。

南瓜

甘温无毒，有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明，南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，对改善症状有良效。

黄瓜

现代药理研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者，每天食黄瓜100克，大有益处。

苦瓜

药理研究发现，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用，而且还有刺激胰岛素释放的功能。糖尿病患者若用苦瓜1个，剖开去瓤洗净，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。

紫菜

紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。

孕期降血糖食谱

黄瓜拌粉皮

材料：粉皮200克、黄瓜50克。

调料：大蒜、芝麻酱、香油、生抽各适量。

做法：

1、将粉皮洗净，焯水，晾凉，切细丝；黄瓜洗净，切丝；芝麻酱用温水调成芝麻酱糊；大蒜去皮洗净，捣成泥，备用。

2、将黄瓜丝与粉皮丝一起放在盘中，放入芝麻酱糊、蒜泥、生抽，淋上香油拌匀即可。

功效：黄瓜含有铬等微量元素，有降血糖的作用，适合孕期有妊娠糖尿病症状的孕妇食用。

枸杞炖鸡

材料：净仔母鸡1只（约1250克），枸杞15克，生姜、精盐、味精各适量。

做法：

1、仔母鸡洗净，汆水；生姜切片；枸杞泡发。

2、枸杞装入鸡腹，放入沙锅内，加沸水及姜片，大火烧开，撇去浮沫，改小火煲至熟烂，拣去生姜，加味精即成。

功效：本品具有健中气、益胃阴、止消渴的功效，适用于多饮、多尿、口渴、腰酸腿痛的糖尿病孕妇食用。

红烧鳝鱼

材料：鳝鱼半斤，植物油、生姜、葱花少许。

做法：

1、鳝鱼活杀，去内脏、洗净，切成3厘米的段。

2、起油锅，放植物油三匙。旺火烧热后，先入生姜，随即倒入鳝鱼段，翻炒三分钟，加细盐一匙，酱油三匙，冷水一大碗。继续焖烧20～30分钟，至汁水快干时，撒入葱花，盛碗。

功效：有补虚益气，去风寒湿，通血脉，降血糖等功能。

玉米须猪胰汤

材料：猪胰1只、玉米须50克、生姜。

做法：猪胰洗净切片，与玉米须、生姜片，加水入砂锅煮后食用。

功效：现代药理研究表明，玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱。有利尿、降压、降血糖等作用。

孕期降血糖饮食原则

1、患有妊娠期糖尿病的孕妇宜食血糖指数低、高膳食纤维含量、易消化清淡的食物。

2、建议孕妈多吃蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等。

3、水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果。

4、蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等。

5、主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头。

6、禁止食用:白砂糖、绵白糖、红糖、冰糖、硬糖、巧克力、甜饼干、甜面包、蛋糕、蜂乳、蜂蜜、番茄酱、果酱、甜蜜饯、红枣、桂圆、话梅、橄榄等。

7、无论吃什么，都需要注意适量，妊娠期糖尿患者应少吃多餐，每天5―6餐适宜。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(孕期降血糖食谱)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于妊娠期糖尿病饮食指导的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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