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教你几招辨别真假蜂皇浆的方法（蜂皇浆如何鉴别真假）

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丁泰佑优质作者

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原创内容来源：小朗育儿网时间：2022-08-10 21:46:01 阅读() 收藏：26 分享：42 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

父母们经常苦恼自己的孩子自理能力不行，做啥事都依靠父母，尤其是即将到念书的年纪了，父母们也是为宝宝的自理能力忧虑，要想培养，却又不知道怎样下手。下面小朗育儿网给大家了解一下关于教你几招辨别真假蜂皇浆的方法的内容。

教你几招辨别真假蜂皇浆的方法

蜂皇浆的神奇功效大家都知道，因为蜂皇浆价格不菲，所以假冒伪劣品就有的，我们必须知道蜂皇浆的鉴别方法才能买到好的蜂皇浆。

蜂皇浆

蜂皇浆如何鉴别真假

一、眼观

新鲜优质的蜂皇浆是乳白色或淡黄色，有明显的光泽感。由于蜂皇浆因蜜源花，取浆时间等不同，颜色不一样，个别的也有微红色。放置久了或已变质，颜色会变深变红，无光泽。如果掺入奶或淀粉类物质，颜色苍白，光泽度差。掺有糊精或合成糖浆物质则出现灰色，蓝灰色，无光泽。

二、鼻闻

新鲜蜂皇浆有纯正的芳香味，略带花蜜香和辛辣味。因蜜源花不同气味也不同，但不能有腐败，发酵，发臭等异味，如果有牛奶味，蜜糖味，酸味等异味，则质量有问题。蜂皇浆香气越浓，品质越好。

三、口尝

取少量在舌尖上品尝，新鲜蜂皇浆酸，涩，辛，辣，甜，先觉得酸，慢慢觉得涩，还有种辛辣味，再回味略带点甜。酸涩辛辣味越浓蜂皇浆越好，否则差或假了。若入口就有充鼻的酸辣强烈刺激味，或者有点发苦，就不新鲜了。如果有明显甜味，就掺假了。

四、手捻

取少量蜂皇浆手捻，新鲜蜂皇浆有细腻黏滑的手感。如有粗糙或沙砾感，就掺假了。冷冻的蜂皇浆有冰晶，手捻会熔化的。

五、粘稠度检验

用洁净的筷子插入蜂皇浆，搅动后向上提拉，如果筷子上王浆多，流淌速度慢，则粘稠度大，含水量少，如果筷子上王浆少，流淌快就是浆稀，含水量大了。

六、掺牛奶检验

取少量蜂皇浆加十倍蒸馏水搅拌稀释，煮沸冷却后加食盐适量，若出现豆浆样的絮状物，则掺牛奶了。

七、掺淀粉或糊精检验

取蜂皇浆少许加十倍蒸馏水稀释，煮沸冷却后加碘酒数滴，若出现蓝色，绿色或紫红色，则掺假了。

八、掺其他异物检验

取少量蜂皇浆用文火灼烤，如果冒青烟，结块微透明并呈棕色，带有焦蛋白味，说明是纯正蜂皇浆。如果灼烤冒烟，爆溅，结块发黑并有刺鼻的烧焦味，说明蜂皇浆掺假的。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(蜂皇浆如何鉴别真假)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于蜂皇浆的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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