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东北大米是转基因大米吗？（东北大米是粳米吗）

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丁宏文育儿知识优秀作者

荔湾育儿博主

原创内容来源：宝宝树时间：2022-08-11 11:28:01 阅读() 收藏：29 分享：75 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

父母一定要言传身教，最先应当给孩子具有一个榜样的功效，要给孩子充足的发展趋势自身工作能力的一个室内空间这些，下面小朗育儿网给大家了解一下关于东北大米是转基因大米吗的内容。

东北大米是转基因大米吗

转基因和非转基因现在很多人都比较关注，现在很多的食物都有转基因和非转基因这一说，

东北大米

东北大米是粳米吗

东北大米是粳米吗？

东北大米是粳米，粳米是大米的一种，常见的主食。在中国各地均有栽培，种植历史已有6900多年，是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国东北。粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形，米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于二，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，柔软可口，但出饭率低。粳米根据收获季节，分为早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明状，腹白较大，硬质粒少，米质较差。晚粳米呈白色或蜡白色，腹白小，硬质粒多，品质优。粳米产量远较籼米为低。含有大量碳水化合物，约占79%，是热量的主要来源。粳米，是粳稻的种仁。其味甘淡，其性平和，每日食用，是滋补之物。

粳米比较粗短，广东人称之“肥仔米”，煮的粥饭比较绵软，常见的东北大米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米。

东北大米是转基因大米吗？

1、东北大米不是转基因大米。

2、东北大米

东北大米粒形短圆，腹白少、胶质率高，主要产于吉林省、黑龙江省、辽宁省的广大平原地区，种植在极其肥沃的黑土地中，吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素，阳光雨露充足，又有纯净无污染的灌溉用水，生长周期一般为五个月左右。独特的地域优势，保证了东北大米独有的高品质。东北大米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。

3、东北大米的一些特点：

1）颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。

2）长粒型，支链淀粉含量高，饭粒油亮，香味浓郁。

3）蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆。

4）有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质

5）横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。

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