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如何自制无添加剂猪肉脯(台湾猪肉脯哪个牌子好)

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原创内容 来源:39健康育儿 时间:2022-08-11 15:46:01 阅读() 收藏:25 分享:64

导读:您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题,本文由育儿专家,专业的宝妈,高级营养师等整理监督编写。

随着着宝宝头脑清醒的時间的不断提升,他早就不愿意在床上幽静地平躺了,慢慢尝试翻身。下面小朗育儿网给大家了解一下关于如何自制无添加剂猪肉脯的内容。

如何自制无添加剂猪肉脯

对于嗜肉者来说,除了在餐桌上吃肉,猪肉脯就成了嗜肉者的挚爱。

台湾猪肉脯

台湾猪肉脯哪个牌子好

一大袋里面有21袋独立小包入,一小袋里只有一片,量偏少。猪肉脯外形没有很规整,一片小小一块。厚度适中,不是很薄那种,色泽因为XO酱显得红润,总体偏暗。上面一粒粒的芝麻看着很有食欲。食品密封很好,大包装里没有什么味道,而打开一小片一股浓浓的猪肉松的味道马上扑面而来,但是因为猪肉脯没有烤很干,所以芝麻没有想象中的香脆,芝麻挺多,仔细吃有点点芝麻壳的苦味,感觉没有芝麻会更好吃。

吃完一片没有很咸,回口咸里面有点甜味,整体感觉是咸的。湿度正好,不会太干扯不动,刚好可以一口口的咬下来。里面也没有很油,之前淘宝买过不少的猪肉脯,有的看着外面很油亮实际很柴根本嚼不动。双鱼的口感、厚度跟这款都很像,但是双鱼的要多点,一小袋里有好几片猪肉脯,形状也是机器切成很规则的长方形,但是因为机器切的,所以偏厚,边上稍微有点干硬,海玉田的猪肉脯总结还是推荐的。

如何自制无添加剂猪肉脯

需要准备的材料有猪里脊、料酒、生抽、细砂糖、盐、胡椒粉、蚝油、蜂蜜、水、白芝麻适量。

先把干净的里脊打成肉末,然后把肉末放盆里,倒料酒、生抽、糖、盐、胡椒粉、蚝油拌匀后,腌上半小时左右;

然后再把油纸裁剪成烘干架的大小,放上一大勺腌制好的肉末,再盖上一张油纸,用擀面杖把它擀平,把多余的肉末铲起;

掀起一张油纸铺在烘干架上,再放入摩飞干果机里,把干果机温度调到80度烘4小时制成肉干;

取出肉干,把正反两面刷上蜂蜜水,烤箱预热170度,把肉干放进烤箱两面各烤20秒,最后撒上芝麻。香香的猪肉脯就做好啦!!

猪肉脯用干果机烘干后才有嚼劲,和外面买的猪肉脯口感最接近,属于越嚼越香的那中,直接用烤箱烤比较软,嚼劲不足。现在儿子可喜欢吃了,再也不用买外面的猪肉脯啦,幸福感爆棚啦

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(台湾猪肉脯哪个牌子好)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于台湾猪肉脯的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。

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