周煜祺认证用户
母婴公众号主编
原创内容 来源:妈妈网 时间:2022-08-12 03:21:01 阅读() 收藏:27 分享:40 爆
小孩四岁上幼稚园是归属于有点儿晚的年龄,一般状况下小孩的最好上幼稚园的年纪是2岁或是是3岁上下,过迟的上幼稚园会对小孩导致心理负担。下面小朗育儿网给大家了解一下关于雪媚娘皮做冰皮月饼方法的内容。
雪媚娘的皮和冰皮月饼的皮看上去十分的相似,都是透明状的,而且容易化掉。
雪媚娘和冰皮月饼区别冰皮月饼的材料和雪媚娘十分的相似,但是两者是不一样的。
冰皮月饼基本是透明的白色,看起来很好看,加入不同食材也可以做成彩色,非常漂亮。所以相对普通月饼更诱人。
口感的话,冰皮月饼吃到嘴里,皮软粘糯,很丰富。
雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒,酸酸甜甜、口感丰富。“雪媚娘”冷藏后的口感更佳,轻轻一口下去,细软中还带着隐隐的甜意和凉意。
雪媚娘皮做冰皮月饼方法
雪媚娘的皮是可以做冰皮的。
1、先取一些糯米粉(200克之外的),用炒锅小火炒至微黄色,一定用小火慢炒,不要炒焦,完成后放置一边,这是用来做雪媚娘面皮手粉的。
2、材料混合至无颗粒状的粉浆(这里啰嗦一句,玉米淀粉不是超市买的生粉,不能搞错了)然后放入蒸笼用大火蒸制30分钟左右,时间根据面糊状态决定,直到没有液体半透明状即可,取出后放入黄油后等面糊冷却戴上一次性手套就可以开始揉了(原方子用的猪油,我试过了,味道差强人意,)刚开始揉的时候可能有点困难,因为黄油需要慢慢渗进面团里,别灰心,一直揉,揉到黄油都吸收了换个干净的盆或者揉面垫再揉成光滑的面团就可以放入冰箱冷藏了。
这是做皮的方法,而冰皮月饼是用的冰皮月饼粉
1、容器中倒入冰皮月饼粉,倒入牛奶和色拉油,用筷子搅拌
2、揉成团,静置10分钟
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(雪媚娘和冰皮月饼区别)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于冰皮月饼的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。
94%的朋友还想知道的:
(229)个朋友认为回复得到帮助。
部分文章信息来源于99健康网,江苏省妇幼保健协会网络以及网友投稿,转载请说明出处。
※本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。
本文标题:雪媚娘皮做冰皮月饼方法?(雪媚娘和冰皮月饼区别):http://www.wy668.com.cn/youery/156791.html