口感有区别吗？（怎样鉴别土猪肉与饲料猪肉）
周小川优质作者
十余年母婴临床营养经验
原创内容 来源：复禾健康 时间：2022-08-12 21:14:01 阅读() 收藏：47 分享：79 爆
记忆力是组成智商的重要因素之一，爸妈都期待自身的孩子可以更为聪慧，养和提升孩子的记忆力是十分必须的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于口感有区别吗的内容。
口感有区别吗
猪肉作为日常家居的食材之一，一直是餐桌上最重要的食材。
怎样鉴别土猪肉与饲料猪肉
土猪肉和饲料猪肉的口感也是大不一样的，土猪肉细腻有着浓郁的自然香味，而饲料猪肉往往是比较粗糙老硬，还有着淡淡的腥味。
土猪肉与饲料猪肉口感有区别吗
土猪肉和饲料养殖猪肉口感是有一定的区别。
土猪肉在这里指的就是农村家里散养的猪杀的肉，土猪的饲养时间长，它的脂肪能够很好的沉积，因此土猪的肉口感柔软，一般农户为节省投资，给猪吃的大多是地里的青草或者是干草粉碎后给猪喂食，猪的活动量相对也大一点，土猪肉的肥肉比饲料喂养的猪肉多，但是土猪肉吃到嘴里是肥而不腻，土猪虽然比饲料喂养的猪养的时间上长一些，可是土猪的肉煮熟后感觉是鲜嫩，饲料养的猪生长时间短，猪的骨头还没有完全长好，用来熬汤时，颜色不鲜亮，味道也淡，再就是土猪的肉口感比较细腻，有浓浓的肉香味。
饲料喂养的猪肉煮熟后口感上是瘦肉比较柴，肥肉有点腻，如果熬排骨汤的话，汤的颜色不是很鲜亮，汤的味道也比较淡，饲料喂的猪肉即便煮熟了还有那么一点点的腥味。
现在我们都提倡生态养殖了，对于养猪也有很多规格化的生态养猪，给也不只是给猪吃高度专业的配方饲料，然后让猪吃了就养膘，而是除了给猪吃一点配方饲料还让猪自己再在野外自己找些吃的，还逼迫着猪去做大量的活动，这样养出的猪肉慢慢的也接近了土猪，甚至有的还比土猪更营养，我们不必纠结于土猪和饲料猪肉。
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