影响水分蒸发快原因有哪些？（石榴怎么保存放的时间长）

孙信博母婴知识优质作者

高级健康管理师，擅长儿童生长发育

原创内容来源：天鹅到家时间：2022-08-14 15:07:01 阅读() 收藏：37 分享：59 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

现在的宝宝读幼儿园后，学校里的老师就会教孩子制作一些小玩意，这样不仅可以培养宝宝的动手能力，还可以加强宝宝的学习能力。下面小朗育儿网给大家了解一下关于影响水分蒸发快原因有哪些的内容。

影响水分蒸发快原因有哪些

季节一过，想再吃水果就是一种奢侈。但对石榴却吃的不少，

石榴怎么保存放的时间长

并不是说石榴树多，印象中小时候就见过两棵石榴树，一棵是在小学同学的家里，一棵就是老姥娘家的。

老姥娘是一个慈祥的老人，特别疼爱晚辈，石榴成熟了，自己不舍的吃，都留给晚辈。并且可将石榴保存很长时间，每年的春节去看老人时，老人还能拿出石榴，看那石榴的新鲜程度与刚刚在树上摘下来几乎没有太大区别。其实，老人保存石榴的方法很简单，因为每次老人取石榴时，我们就在旁边。地点就在老人的门后边，挖了一个坑，石榴装在一个磁罐中，将磁罐放入坑中，上面封盖起来。

当时也没多考虑，现在想一下，老人的方法是很有道理的，与现在用冰箱恒温库保存水果有异曲同工之妙。

食用石榴要先将石榴分开，但石榴皮比较厚，直接用手掰很难掰开，个人一直都是从石榴花处开始，沿纵向用指甲将石榴皮一块一块的剥一圈，这比直接掰省力的多。因为直接掰开要克服整个石榴皮的分子间的作用力，一块一块的剥，一次只需克服一部分石榴皮的分子间的作用力。但这是对付新鲜的石榴，下面这幅照片是刚拍的，照片中的三个石榴摘下就放了一个月，要想食用就得动刀了，用指甲已难以剥开。

因为由于水分的蒸发石榴皮收缩变干，分子间的距离减小，使分子间的作用力增大，即使一部分石榴皮分子间的作用力也变得很大。所以，石榴保鲜主要是减缓石榴皮上水分的蒸发。

影响蒸发快慢的因素有液体的温度、液体的表面和液面附近空气流动的快慢，还跟湿度有关。液体的温度越高、表面积越大、液面附近空气流动的越快，湿度越小，液体蒸发的越快。因此，要减缓液体的蒸发，就要降低液体的温度，减小液体的表面积，减缓液面附近空气的流动，增大空气的湿度。现在品味一下老人保存石榴的方法，房中坑中温度低，装在罐中尽量减小了与空气的接触面积，空气的流动对石榴不会产生影响，地下的土地湿度较高，将减缓蒸发的各种措施都考虑到了，不得不赞叹老人的智慧。插一句，听老人说，石榴籽可以化“石”，所以，吃石榴时都是连籽一起咽下，典型的“吃肉不吐骨头”，不过，对石榴籽化“石”的说法一直将信将疑，请有识之士指教。

现在，可用冰箱冷藏，不过不知什么原因很容易放坏，所以，宁肯让它风干也不放冰箱。并且现在一直到春节都有恒温库保存的石榴在销售，大可不必自己保存了。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(石榴怎么保存放的时间长)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于石榴的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（555）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于新浪儿童，珠海市妇幼保健院网络以及网友投稿，转载请说明出处。

※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。

本文标题：影响水分蒸发快原因有哪些？（石榴怎么保存放的时间长）：http://www.wy668.com.cn/youery/159440.html

上一篇：能够降低中风心肌梗塞风险吗？（山竹的功效与作用有哪些）

下一篇：孕妇吃了对胎儿有哪些危害？（石榴哪些人千万不能吃）