小朗育儿网：是一个致力于服务新手父母，分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台！

育儿知识

当前位置：育儿知识 > 幼儿园 >

优质

下酒菜麻辣田螺经典做法？（麻辣田螺调料配方有哪些）

育儿知识

丁昶杰注册用户

哈尔滨育儿博主

原创内容来源：摇篮网时间：2022-08-14 15:14:01 阅读() 收藏：50 分享：52 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

零食一直以来全是宝宝们的偏爱，她们喜欢吃各式各样的零食，殊不知，有一些零食是十分不宜给宝宝们吃的，例如薯条、油炸食品、水晶果冻这些，这种食材是宝宝十分喜欢的，但事实上，都不是十分健康的零食，长期性给宝宝吃，不但没什么营养，并且会阻碍宝宝的一切正常人体生长发育。下面小朗育儿网给大家了解一下关于下酒菜麻辣田螺经典做法的内容。

下酒菜麻辣田螺经典做法

麻辣田螺是一道美味的下酒菜，其做法简单只需加入这几种调料，就能做出美味的麻辣田螺，

麻辣田螺调料配方有哪些

食材：田螺5斤、食用油150克。

调料：五香4克、花椒20克、白豆蔻3个、高良姜4克、干辣椒50克、小茴香2克、桂皮2克、香叶2片、草豆蔻2个、紫苏5克、白砂糖20克、姜片5片、独蒜5个、剁椒酱30克、白酒5克，食盐、胡椒、花椒适量。

做法：

1、先把田螺洗干净，最简单的方法就是把田螺泡在盆里，然后把菜刀放进去，田螺就会吸上去，第二天田螺会吐出很多泥土或者幼崽，重复2次就可以清洗干净，这就是处理田螺的小技巧，非常食用喔。

2、洗好的田螺，把尾部去掉，可以用刀或者剪刀去除，怎么方便就怎么解决。

3、田螺进行焯水，然后过冷水在洗一次，完全去掉剩余的渣子。

4、锅底给油（300克左右），然后加入五香、小茴香、干辣椒、桂皮、香叶、草豆蔻、白豆蔻、姜片、独蒜小火炒4分钟，炒香后，然后加剁椒、紫苏在炒香一次，最后开大火，下入田螺，爆炒10分钟。

5、田螺的腥水差不多都炒出来后，在加入白酒去腥，最后加入胡椒、白砂糖、食盐、花椒、胡椒、鸡精、味精，大火爆炒5分钟。

6、最后加入适量的水，小火煮制30分钟，即可食用。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(麻辣田螺调料配方有哪些)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于田螺的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（348）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于99健康网，浙江大学医学院附属儿童医院网络以及网友投稿，转载请说明出处。

※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。

本文标题：下酒菜麻辣田螺经典做法？（麻辣田螺调料配方有哪些）：http://www.wy668.com.cn/youery/159447.html

上一篇：家庭版烧饼卷肉的做法？（什么地方的烧饼卷肉最正宗）

下一篇：空心无核新疆红枣品牌推荐？（新疆红枣哪个牌子好）

猜你喜欢

小班育儿中班育儿大班育儿家长育儿