所含钙质可以预防骨质疏松吗？（豆皮有什么营养价值）
丁宇桐育儿知识优秀作者
国家高级育儿培训师
原创内容 来源：知乎 时间：2022-08-15 21:16:02 阅读() 收藏：23 分享：59 爆
孩子一天天长大，早教正在慢慢实施。家庭是孩子的第一堂课，良好的早期教育育儿知识必须从家庭开始。下面小朗育儿网给大家了解一下关于所含钙质可以预防骨质疏松吗的内容。
所含钙质可以预防骨质疏松吗
豆类食品，含有丰富的蛋白质。而且豆皮柔软，老人小孩都适合食用，
豆皮有什么营养价值
1含有大量卵磷脂，卵磷脂又叫做蛋黄素，与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，能防止血管硬化，预防心血管疾病，保护肝脏，所以特别适合中老年人食用；
2含有丰富的优质蛋白，能及时补充钙质，促进骨骼发育，儿童食用能提高免疫力，促进身体的成长；
3中医理论说豆皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。
豆皮是相当有营养的，而且做法颇多。可以干吃、炒菜、制成豆皮干又或者烟熏豆皮等多种方法，豆皮中含有丰富的蛋白质，大量的软磷脂，对于预防心血管疾病，保护心脏方面都有重要的作用。
家里面有年纪大的老人和小孩相对做菜的时候要多涉及到豆皮，因为其中所含的钙质可以预防骨质疏松，对骨骼生长极为有利。
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