小朗育儿网：是一个致力于服务新手父母，分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台！

育儿知识

当前位置：育儿知识 > 幼儿园 >

优质

变绿吃了有何危害？（蒜头放入豆瓣酱颜色变绿正常吗）

育儿知识

林宥辰认证作者

儿童营养硕士

原创内容来源：TOM母婴时间：2022-08-15 21:41:01 阅读() 收藏：43 分享：74 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

很多孩子每日的時间都被家长排得满满当当的，除开幼稚园的学前班，也有礼拜天各种各样儿童兴趣班。下面小朗育儿网给大家了解一下关于变绿吃了有何危害的内容。

变绿吃了有何危害

有些地方的人喜欢做菜的时候放蒜。

豆瓣酱

蒜头放入豆瓣酱颜色变绿正常吗

蒜头放入豆瓣酱里颜色变绿了，可以吃的。

因为这是自然的反应。据科学研究，所谓的绿色由一种先生成的蓝色素和一种后生成的黄色素组成。产生色素的转变过程是，先产生蒜蓝素，再转变为蒜绿素，蒜绿素产生时间很短，即转变为蒜黄素。在大蒜加工过程中，国内外都有蒜泥变绿的报道，产生的绿色素也不是常见的叶绿素，与我国传统食品“腊八蒜”中的绿色素成分相同。

因此，不必担心。既然是自然反应，是可以吃的。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(蒜头放入豆瓣酱颜色变绿正常吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于豆瓣酱的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（302）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于天鹅到家，甘肃省妇幼保健院网络以及网友投稿，转载请说明出处。

※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。

本文标题：变绿吃了有何危害？（蒜头放入豆瓣酱颜色变绿正常吗）：http://www.wy668.com.cn/youery/160576.html

上一篇：如何利用红枣调理？（冬季畏寒怕冷喝红枣熬汤会改善吗）

下一篇：纯天然生姜种植技术讲解？（生姜什么时候适合种）

猜你喜欢

小班育儿中班育儿大班育儿家长育儿