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核桃油为什么不能热炒（核桃油不能热炒吗）

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孙梦嘉母婴知识优秀作者

白云育儿博主

原创内容来源：小朗育儿网时间：2022-08-16 10:24:01 阅读() 收藏：23 分享：61 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

宝宝吃饭时，父母们尽量不要打开电视，不要让宝宝玩小玩具，让宝宝把注意力和心思放在吃饭上。把宝宝放到固定不动的餐位上，摆放宝宝专用型餐具，刺激宝宝的好奇心和食欲。那么对于宝宝营养的问题还有啥呢，下面小朗育儿网给大家了解一下核桃油为什么不能热炒的内容。

核桃油为什么不能热炒

核桃油属于一款比较安全营养成分比较丰富的食用油，在众多食用油中，核桃油也是非常受欢迎的，核桃油是利用核桃仁精心压榨制作而成的植物油。很多家长在给孩子制作辅食的时候会使用核桃油，核桃油也是婴幼儿首选的食用油。不过在使用核桃油的时候也是有一定注意事项的。核桃油为什么不能热炒？

宝宝营养

核桃油不能热炒吗

我们在平时使用核桃油的时候是可以高温炒菜的，它是一种可以直接生吃的食用油，在给孩子制作食物的时候，可以直接将核桃油加入食物中就可以。核桃油在烹调时温度要控制在160度以下，在给孩子制作辅食炒菜的时候八成即可。

因为核桃油中含有不饱和脂肪酸，当这种物质遇到高温的时候，容易造成脂肪酸流失，从而影响营养功效，会破坏它的营养成分。核桃油在热炒的时候就会出现营养成分流失的情况，除此之外，核桃油的油脂含量高达65%~70%。生吃核桃油能够更好的促进营养吸收。

在婴儿辅食中加入核桃油不但能够丰富口感，还可以促进婴儿身体发育，油脂也是婴儿生长过程中必不可少的一种物质。在选择核桃油的时候，一定要选择纯度比较高的核桃油。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(核桃油不能热炒吗)的全部内容,希望可以帮助到你,欢迎收藏转发分享。

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