吃生牛油果有什么注意事项（吃牛油果会过敏吗）
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原创内容 来源：复禾健康 时间：2022-08-24 03:05:01 阅读() 收藏：32 分享：69 爆
合作与分享，交流与协商，这样的技巧看似微小，不值一提，但都需要家长通过言传身教的方式，慢慢教给孩童。下面小朗育儿网给大家了解一下关于吃生牛油果有什么注意事项的内容。
牛油果是一种非常健康的水果，深受广大消费者的喜爱，人们日常中都会买一些新鲜的牛油果，然后等着它慢慢成熟。事实上，牛油果也可以加速催熟，牛油果怎么催熟？吃生牛油果有什么注意事项？
吃生牛油果有什么注意事项
1、消化不良者不能食用牛油果，牛油果中含有大量植物蛋白，不易消化，会导致腹泻、腹胀。
2、生牛油果切成两半，或者榨出来的汁都要尽快吃掉，牛油果容易被氧化发黑，而黑色牛油果则会失去营养和味道。
3、牛油果与冰镇饮料不能同食，牛油果富含脂肪，不能和冷饮或冰镇食品搭配，以免引起腹泻。
吃牛油果会过敏吗
食用牛油果可能会引起过敏。
牛油果蛋白质含量不低，其中还有少量的异体植物蛋白，这种蛋白属于过敏物质，过敏体质者食用可能会引起过敏，而正常人食用牛油果后过敏的可能性不大。
宝宝吃牛油果会便秘吗
宝宝吃牛油果不会便秘，反而吃牛油果是能够润肠通便。
1、牛油果中含有大量的不可溶纤维，能够加快人体消化，促进肠道蠕动，清除堆积在体内的残留物，润肠通便效果极佳，适合经常便秘的宝宝食用。
2、牛油果的纤维含量高，可溶纤维能清除体內多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，所以可以预防宝宝便秘。
牛油果怎么催熟
1、一般催熟法
将牛油果置于室温下阴凉处3-4天，至其色泽发黑或手感柔软。有些品种的牛油果的颜色变化不大，这时根据果蒂顶端来判定是否成熟，如果果蒂可以容易被拔下，说明已经成熟。
2、乙烯催熟法
成熟水果在呼吸时会产生大量乙烯，可以与牛油果放置一起，使牛油果催熟。
3、烤箱催熟法
将整只牛油果包好铝箔纸，放入烤箱，烤箱预热90度烘烤10分钟，然后拿出来，如果仍然很硬，再烤1到3分钟。牛油果在成熟的时候会释放出乙烯，在高温的情况下，将乙烯封在里面，加快果实的成熟。
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